ingredientes
Quais são os ingredientes da Red Bull?
Água, Sacarose, Glicose, Reguladores de Acidez (Citrato de Sódio, Carbonato de Magnésio), Dióxido de Carbono, Ácidos (Ácido Cítrico), Taurina (0.4%), Cafeína (0.03%), Glucoronolactona, Inositol, Vitaminas ( Niacina, ácido pantotênico, B6, B12), sabores, corantes (caramelo, riboflavina).
taurina
Red Bull e taurina
O que é taurina?
A taurina é um aminoácido condicionalmente essencial produzido a partir de aminoácidos sulfurados, como metionina e cisteína.
Funções taurina
Está particularmente concentrado no nível muscular, cardíaco e cerebral; faz parte de numerosas funções biológicas:
- Síntese de sais biliares
- Manutenção da homeostase hidrosalina celular
- Proteção de células e tecidos (principalmente no nível cardíaco)
- Ação desintoxicante
- Modulação da resposta imune.
Taurina no esporte
Na prática esportiva, a taurina é utilizada com sucesso na redução do dano oxidativo induzido pela atividade física intensa, protegendo efetivamente as estruturas musculares, já em doses de 1, 5 g.
glucoronolattone
Red Bull e glucoronolactona
O que é glucoronolactona?
A glucononolactona é um açúcar produzido no fígado durante o metabolismo da glicose. Pode ser introduzido através de dieta (muito presente em frutos de cachos, maçãs, laranjas e frutos crucíferos).
Face assumida, é de oxidação hepática em ácido glucárico e outros metabólitos, responsável principalmente por sua função biológica.
Funções de glucoronolactone
- Desintoxicante: garante os processos de desintoxicação hepática através da glucoronação
- Possível ação citoprotetora e antitumoral (ainda na fase experimental).
Glucoronolattone: funciona?
Os únicos estudos na literatura sobre o suplemento com este produto são aqueles em que a eficácia de várias bebidas energéticas é avaliada. Isso não nos permite tirar conclusões firmes sobre a eficácia ergogênica ou cognitiva desse composto.
Valores Nutricionais RED BULL- para 250 ml pode -
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cafeína
Red Bull e cafeína
O que é cafeína?
A cafeína é uma metilxantina comumente introduzida através do café; Na verdade, um expresso pode conter até 100 mg. Uma vez ingerida, a cafeína da Red Bull é rapidamente colocada em circulação e usada por vários tecidos.
Funções da cafeína
- Estômago: promove secreção ácida
- Coração: ação inotrópica cronotrópica e positiva (aumento da frequência cardíaca e força de contração miocárdica)
- Cérebro: aumenta a atenção e capacidade cognitiva
- Sistema respiratório: promove a liberação de músculos brônquicos involuntários, melhorando a capacidade ventilatória
- Músculos: facilita os processos de contração muscular melhorando também as propriedades hemodinâmicas
- Rins: estimula a diurese.
Cafeína no esporte
Na prática esportiva, a cafeína contribui para:
- Melhore o desempenho em termos de força e força. Essa capacidade certamente se deve à economia de glicogênio muscular em favor da oxidação lipídica, ao efeito vasodilatador muscular e, provavelmente, a um melhor influxo de cálcio no músculo esquelético, resultando em uma contração facilitada.
- Reduza a sensação de fadiga: graças à melhoria do metabolismo oxidativo, por um lado, e do efeito analgésico, por outro.
Dose e efeitos colaterais da cafeína
A dose máxima segura utilizada nos estudos é de 300 mg, acima dos quais há tremores, ansiedade, taquicardia, insônia e excitação. O uso prolongado, por outro lado, é um importante fator de risco para doenças do trato gastrintestinal, cardiovascular e nervoso (enxaqueca).
niacina
Red Bull e niacina
O que é niacina?
Também conhecido como ácido nicotínico, vitamina B3 ou vitamina PP (Pelagra Preventiva), é introduzido através da carne e absorvido intestinalmente; uma pequena quantidade pode ser sintetizada a partir do aminoácido triptofano.
Funções da niacina
Sua função biológica é a do cofator, na forma de NAD ou NADP, em numerosas reações biológicas:
- Reações centrais de redução da oxidação no metabolismo, pois está envolvido tanto nas reações catabólicas (necessárias à obtenção de energia) como nas reações anabólicas (necessárias para a constituição de novos elementos
- Reações não redox: importantes no crescimento regular, diferenciação e função celular.
As deficiências de niacina são muito raras e responsáveis por uma doença conhecida como Pelagra, caracterizada por doenças do tracto gastrointestinal, dermatite e défices neuronais.
Niacina no esporte
Vários estudos demonstraram que as vitaminas do grupo B podem apoiar o desempenho atlético e mental, além de auxiliar as terapias farmacológicas contra doenças cardiovasculares e infecciosas (HIV).
Outras investigações também estão em andamento para tentar entender o papel dessa vitamina na prevenção do câncer e patologia diabética.
Dose e efeitos colaterais da niacina
A dose diária recomendada para a população italiana é de cerca de 20 mg para homens e 15 mg para mulheres, considerando que doses excessivas podem causar vermelhidão e coceira da pele, náuseas e vômitos. A hepatotoxicidade também ocorreu em doses acima de 500 mg / dia.
Ácido pantotênico
Red Bull e ácido pantotênico
O que é ácido pantotênico?
Também conhecida como Vitamina B5, faz parte da síntese da Coenzima A, juntamente com ATP e cisteína, desempenhando um papel fundamental em todas as reações nas quais a transferência de um grupo acila é realizada (descarboxilação oxidativa de piruvato e α-cetoglutarato, oxidação de ácidos graxos).
Funções do ácido pantothenic
O ácido pantotênico, portanto, participa de:
- Reações catabólicas, necessárias para obter energia dos alimentos
- Reações de síntese de ácidos graxos, colesterol e hormônios esteróides
- Reações de síntese de neurotransmissores
- Reações metabólicas de drogas e toxinas.
Dose de ácido pantotênico
A dose diária recomendada varia de 4 a 7 mg; no entanto, dada a presença desta vitamina em muitos alimentos (principalmente grãos integrais e carnes), as deficiências são encontradas apenas em casos graves de desnutrição. Não há casos conhecidos de toxicidade, mesmo se em doses muito altas (10/20 gramas por dia) houve diarreia profusa.
Vitamina B6
Red Bull e vitamina B6
O que é vitamina B6?
Também conhecido como piridoxina, é um derivado de piridina introduzido predominantemente via carne, absorvido ao nível do jejuno após hidrólise dependente de ATP e transportado para o fígado ligado à albumina. Aqui, a piridoxina é transformada em piridosamina e depois em piridoxal e subsequentemente fosforilada, com subsequente ativação e armazenamento. Do fígado é então transportado para os vários tecidos, onde pode desempenhar o seu papel biológico.
Funções da vitamina B6
A vitamina B6 funciona principalmente como cofator; para ser preciso:
- Aumenta os níveis de glicose no sangue: favorece a glicogenólise e a gliconeogênese
- Promove a síntese de neurotransmissores como serotonina, dopamina, norepinefrina, GABA
- Guie a síntese do grupo EME, necessário à hemoglobina para ligar oxigênio
- Permite a síntese de niacina, a partir do triptofano
- Modula a ação hormonal.
Aplicação e dosagem de vitamina B6
É utilizado no tratamento de inúmeras doenças, com especial importância para os distúrbios neurodegenerativos, cardiovasculares e imunológicos. Sua necessidade diária é em torno de 1 / 1, 5 mg, mas, mesmo neste caso, as situações de deficiência são muito raras.
Vitamina B12
Red Bull e vitamina B12
O que é vitamina B12?
Também conhecido como cobalamina, está presente em muitas formas, mesmo que aqueles biologicamente ativos no corpo humano apenas metilcobalamina e 5 desoxideanosinil cobalamina. Entre todos, é a única vitamina que contém um íon metálico (COBALTO) em sua estrutura.
Funções da vitamina B12
Representa o cofator da enzima para duas enzimas:
- Metionina sintase: mediador da reação de desintoxicação da homocisteína, portanto importante na prevenção de riscos cardiovasculares
- Metilmalonil-CoA mutase: importante no metabolismo energético de gorduras e proteínas e também envolvida na síntese de HEMOGLOBINA.
Necessidades e deficiência de vitamina B12
As deficiências de vitamina B12 são bastante evidentes na população idosa com mais de 60 anos, com o consequente aumento dos níveis de homocisteína, aparecimento de quadros anêmicos (anemia perniciosa) e distúrbios gastrointestinais e neurológicos.
A necessidade diária para a população italiana é estimada em cerca de 20 mcg, o que deve aumentar na população com mais de 60 anos.
A difusão dos estados caritativos é determinada por mecanismos de absorção muito complexos, que prevêem a presença do fator intrínseco (produzido no nível gástrico), receptores intestinais específicos e transportadores de plasma.
Outros ingredientes
Quais são os outros ingredientes funcionais da Red Bull?
- Inositol: sintetizado pelo fígado e obtido a partir de alimentos, abrange muitas funções biológicas; É muito importante para a função hepática (ação hepatoprotetora), cérebro (sedativo leve) e membranas plasmáticas.
- Ácido cítrico: possui ação conservante e corretora de acidez; favorece a absorção de ferro e previne a formação de cálculos renais; também realiza uma ação bactericida e antiartrítica suave.
- Glicose e sacarose: eles têm uma função energética.
Contra-indicações Red Bull
Recomenda-se limitar o consumo de Red Bull com menos de 16 anos, grávida, amamentando, na presença de diabetes mellitus, hipertensão, nervosismo, hipertiroidismo, insônia, alto risco cardiovascular e desidratação (Red Bull não é uma bebida reidratante, mas favorece a perda de líquidos devido ao teor de cafeína).
O consumo excessivo de Red Bull também é contra-indicado aos atletas pelo risco de cafeína positiva; esse risco se torna concreto quando os níveis de ingestão excedem 200 mg nas três horas anteriores à competição.
efeito
Quais são os efeitos da Red Bull no corpo humano?
O uso mais frequente da Red Bull é como energizante tônico. É usado assiduamente por aqueles que mostram pouca lucidez no momento do despertar, pelos estudantes que "fazem as pequenas horas" e por esportistas que estão à procura de um empurrão extra (do tipo nervoso) durante a performance.
No entanto, muitos estão se perguntando o que pode ser definido como os efeitos "mensuráveis" e, portanto, objetivos da Red Bull no corpo de um ser humano comum. Abaixo vamos listar brevemente:
O que acontece depois de beber um Red Bull? | |
| Vamos ver o que acontece com o seu corpo depois de beber uma Red Bull a partir do momento em que entra em sua boca no final dos efeitos estimulantes; em uma lata (250 ml) de Red Bull estão contidos: 80 mg de cafeína e 27, 5 g de açúcares (hoje também está disponível a Red Bull sem açúcar). Em 2015, o número de latas vendidas totalizou mais de 50 bilhões. | |
| 10 minutos depois | São necessários pelo menos 10 minutos a partir do momento em que você toma Red Bull para permitir que a cafeína entre na corrente sanguínea (absorção e disseminação). Nesta fase, o ritmo cardíaco e a pressão sanguínea começam a aumentar. |
| 15 a 45 minutos depois | Os níveis de cafeína no sangue estão atingindo o pico; quase todo o estimulante da bebida está em circulação. Um aumento na atenção e concentração é perceptível; às vezes, o limiar de alerta (ansiedade). |
| 30 a 50 minutos depois | Toda cafeína é absorvida e se move no sangue; o mesmo se aplica aos açúcares. Enquanto isso, o fígado começa a metabolizar todas essas moléculas. |
| 1 hora depois | O açúcar no sangue tende a diminuir, assim como a concentração de cafeína no sangue. O cérebro percebe uma evidente sensação de cansaço, também determinada pelo efeito de "rebote" da fase eufórica que acabou de terminar. |
| 5-6 horas depois | O nível de cafeinemia é de 50%. As mulheres que tomam pílulas anticoncepcionais tomam o dobro do tempo. |
| 12 horas depois | Neste estágio, a maioria das pessoas descarta completamente a cafeína. A velocidade desse processo depende de muitos fatores como idade, constituição e massa corporal, atividade física geral, atividade hepática, ingestão de medicamentos, etc. |
| 12 a 24 horas depois | Como a cafeína é uma substância psicotrópica que pode se tornar viciante, quando você atinge 24 horas, pode sentir os sintomas de "deficiência", como dores de cabeça, irritabilidade e constipação. |
| 7-12 dias depois | Alguns estudos mostraram que este é o período de tempo durante o qual o corpo se torna tolerante à dosagem regular de cafeína. Significa que tomando a bebida constantemente por um período prolongado, você se acostumará com ela e, portanto, não sentirá os efeitos tônicos da Red Bull tão eficazmente. |
