TUDO SOBRE ETIQUETAS ALIMENTARES
Aspectos nutricionais e terapêuticos, indicações e conselhos para o consumidor, aditivos prejudiciais e prevenção, rótulos de água mineral
Entendendo os rótulos dos alimentos | |
Os diferentes alimentos e alimentos que comemos todos os dias com dieta e nutrição têm uma composição peculiar em termos de nutrientes; isso permite caracterizá-los e depois dividi-los nos chamados "grupos de alimentos" ou categorias. |  |
| Grupos de alimentos » | |
Rótulos de alimentos | |
| Contamos com os sentidos, a carteira ou o senso comum quando fazemos as compras? Aqueles que confiam no senso comum não podem esquecer que o famoso ditado chinês diz: "nós somos o que comemos". E o que comemos é mostrado nos rótulos dos alimentos! |  |
| Rótulos de alimentos »Rótulo de ovos frescos» | |
Rótulos nutricionais |  |
| Normalmente, os produtores de alimentos de qualidade sublinham as propriedades de seus alimentos, aprimorando suas características nutricionais. Como produzir um alimento saudável e genuíno custa mais do que recorrer a atalhos industriais econômicos, seria contraproducente e estúpido não especificar suas propriedades benéficas. | |
| Rótulos de nutrição » | |
Conservação e aditivos alimentares | |
| Quando você lê o rótulo de um alimento, você deve ter um olho para os tempos e para os métodos de conservação. Os alimentos mantêm suas características organolépticas e nutricionais intactas por um certo período de tempo além do qual começam a modificar suas peculiaridades. |  |
| Conservação e aditivos alimentares » | |
Aditivos alimentares: aqueles que os conhecem evitam | |
| Algumas dicas para proteger o consumidor: no supermercado, prefira alimentos com baixo teor de aditivos faça compras usando o cérebro e não os olhos: se a cor de um alimento é muito chamativa, compare com o preço ... |  |
| Aditivos alimentares: aqueles que os conhecem evitam » | |
Etiquetas e água mineral | |
| Orientar-se na escolha das inúmeras águas minerais presentes no mercado não é fácil. A este respeito, os rótulos colocados nos recipientes representam um auxílio válido. O rótulo identifica de forma exclusiva todos os elementos e características da água mineral. No entanto, nem sempre é fácil interpretar corretamente os dados fornecidos por esse tipo de "banco de dados" |  |
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Assuntos relacionados: rótulo de leite artificial |
