E425 GOMMADI KONJAC ou GLUCOMANNAN OF KONJAC
A goma konjac é um aditivo extraído dos tubérculos de Amorphophallus konjac, principalmente com função gelificante, espessante e de suporte para aditivos de origem vegetal.
É usado no Japão e na China sob a forma de farinha.
A borracha de konjac pode ser contida em vários produtos, como balas de goma e chicletes; Portanto, é muito fácil fazer uso excessivo se você consumir esses alimentos com frequência; Neste caso, o excesso de goma de konjac pode causar flatulência, diarreia e até má assimilação de proteínas.
DOSE ADI: /
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