O botulismo é uma doença perigosa e potencialmente letal mas, se diagnosticada e tratada prontamente, é completamente reversível. A exposição ao Botox é sutilmente manifestada, uma vez que os primeiros sintomas podem ser difíceis de reconhecer. Algumas horas após a ingestão da toxina botulínica podem ocorrer distúrbios gastrointestinais, como náuseas, vômitos e dor abdominal. Dentro de 24-72 horas dor de cabeça, pálpebras caídas, duplicação da visão ou dificuldade em se concentrar em objetos, dilatação das pupilas, secura das membranas mucosas da boca, problemas de deglutição, constipação, tontura, tontura e fraqueza aparecem. Nas formas mais graves, a parada respiratória pode ser alcançada mesmo após apenas 2 a 3 dias e, em alguns casos, o botulismo pode levar à morte.
Assim que aparecerem os primeiros sintomas, deve contactar o seu médico ou a sala de emergência; se possível, é melhor levar consigo o resíduo do alimento conservado a ser analisado. O tratamento envolve a administração de anatoxina, eficaz principalmente nos primeiros dias após a ingestão de alimentos contaminados, uma vez que atua sobre a toxina circulante no sangue.
