ÁCIDO SULFÚRICO E513
O ácido sulfúrico (H 2 SO 4 ) é obtido a partir de dióxido de enxofre, oxigênio e água. Ele vem na forma de um líquido oleoso, muito corrosivo, transparente, incolor ou acastanhado. Miscíveis com água, com muito calor, bem como com etanol.
Usado como um aditivo alimentar, o ácido sulfúrico tem uma função reguladora de ácido.
Pode ser contido em diferentes produtos, como cerveja e laticínios.
No momento, há teses conflitantes sobre os efeitos que esse aditivo pode ter sobre a saúde humana: alguns pesquisadores acreditam que ele pode ser tóxico e muito irritante; outros, entretanto, consideram inofensivo à saúde humana.
Portanto, uma vez que não há certeza sobre os efeitos que este aditivo pode ter sobre a saúde humana, não é recomendado consumir altas doses.
DOSE ADI: não determinado
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