introdução
Sabe-se que o exercício físico - especialmente quando envolve movimentos excêntricos de alta intensidade - pode gerar, nas próximas 24-48 horas, um estado geral de dor muscular, classicamente denominado dor muscular de início tardio ou DOMS .
O DOMS é a principal causa do declínio no desempenho físico de um atleta, com inevitáveis repercussões no estado de saúde psicofísica.
Ao longo do tempo, foi tentado, através de diferentes métodos, remediar esta condição, conseguindo em alguns casos obter bons resultados.
Integração Nutricional
Vários autores relataram os benefícios de diferentes intervenções nutricionais no controle e manejo do DOMS.
Por essa razão, um protocolo adequado de integração poderia ser inestimável na preservação da saúde muscular do atleta, permitindo uma recuperação adequada.
cafeína
Sabe-se que a cafeína tem um efeito salvador importante sobre o glicogênio, promovendo a oxidação lipídica.
Essa modularidade metabólica seletiva, segundo alguns autores, seria acompanhada de melhor rendimento energético muscular e consequente redução do aparecimento de DOMS.
Além da atividade metabólica, estudos recentes têm atribuído à cafeína uma atividade antagonista contra a adenosina, bloqueando centralmente os receptores de adenosina e reduzindo significativamente a percepção de fadiga central.
Nestas experiências, conduzidas em indivíduos saudáveis submetidos a exercício excêntrico no bíceps braquial, a ingestão de cafeína reduziu significativamente o aparecimento de DOMS após 48 e 72 horas em comparação com o placebo.
Ômega 3
A integração com ácidos graxos poliinsaturados da série Omega 3 provou ser muito útil na prevenção de DOMS.
De fato, diferentes estudos mostrariam como sua integração, mesmo em doses baixas e por períodos limitados de tempo, seria útil na redução das concentrações de citocinas inflamatórias no pós-treino imediato, controlando os microtraumas musculares e o conseqüente aparecimento de dor e dor muscular .
Resultados também aumentados pela queda significativa nas concentrações pós-treino de marcadores de danos oxidativos, tais como creatinofosfoquinase, lactato desidrogenase e malonildialdeído.
taurina
A taurina é uma molécula biologicamente ativa presente no músculo esquelético, importante na manutenção da homeostase celular, na proteção contra o dano oxidativo e no controle da osmolaridade celular.
Estudos recentes, datados de 2014, mostraram a utilidade da integração com Taurina na redução das concentrações de marcadores de dano muscular e, ao mesmo tempo, no atraso e, em alguns casos, na prevenção do aparecimento de DOMS.
Benefícios que seriam reforçados pela ingestão simultânea de aminoácidos de cadeia ramificada antes do treino
polifenóis
Os polifenóis são um grupo de moléculas biologicamente ativas com fortes propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias.
Considerando o papel dos mediadores da inflamação e das espécies reativas de oxigênio na gênese da DOMS, parece claro que a ingestão desses fitonutrientes, como os polifenóis da romã, poderia reduzir significativamente o início da DOMS para 24-24. 96 horas em comparação com o placebo.
Resultados semelhantes também seriam observados após a ingestão diária de suco de cereja ou suco de cranberry, conhecido por suas fortes propriedades antioxidantes.
Panax Ginseng
De acordo com evidências recentes, o uso de Panax ginseng em desequilíbrios de treinamento teria determinado, em indivíduos treinados, uma redução de DOMS para 96 horas de exercício em comparação com placebo.
Atividades que, ao contrário do esperado, não seriam suportadas pela redução das concentrações de citocinas inflamatórias, como observado nos outros protocolos de integração, mas sim por mecanismos moleculares ainda não caracterizados.
conclusões
A integração nutricional é certamente um aliado válido na luta contra as DOMS.
A intervenção nutricional deve ser orientada para o controle da inflamação pós-work-out e para o dano oxidativo induzido pelo exercício físico intenso.
O controle dessas atividades evidentemente estaria ganhando na gestão do treinamento esportivo.
Dosagens, intervenções nutricionais, horários e métodos de uso devem ser definidos pelo profissional de saúde.
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