E505 CARBONATO DE FERRO
O carbonato de ferro é um aditivo usado como regulador da acidez, mas é usado principalmente para enriquecer alimentos com ferro.
Portanto, devido à sua função, pode ser contido em alimentos fortificados (vitaminados) e preparações farmacêuticas, bem como em outros produtos.
Actualmente, não são conhecidos efeitos colaterais negativos na saúde humana.
Em altas concentrações, tem um efeito laxante.
DOSE ADI: não determinado
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