O recorde atual é mais do que o dobro do anterior (cerca de 4100 kg), cozido por 50 árabes e judeus israelenses em janeiro de 2010, na aldeia árabe-israelense de Abu Gosh.
De acordo com a mídia local, a receita incluiu 8 toneladas de grão de bico cozido, 2 toneladas de tahin, 2 toneladas de suco de limão e cerca de 70kg de azeite.