Com curadoria de Antonio Sellaroli
Impulsionado pelas muitas discussões que estão surgindo na comunidade do site, aproveito a oportunidade para escrever um artigo que dá uma visão completa e traça as diretrizes do que é um dos métodos de treinamento mais observados, o CYCLE HUNTING - PIGGING OUT ou ciclo H-PO do prof. Cianti, que será para nós - made in Italy - o CICLO DE CAÇA - DESCANSO.
Os fundamentos do método H-PO: método de procura de porcos (caça e descanso)
Vou começar a partir do conceito nutricional conhecido sob o nome de DIETA EVOLUTIVA ou EVODIET; essa dieta em particular parte do pressuposto de que o "homo" animal foi por dois milhões e meio de anos um caçador-coletor especializado em devorar a carniça. Não tendo dentes ou garras, ele foi forçado a se alimentar das carcaças deixadas pelos grandes predadores, de ovos, insetos e bagas; consequentemente, sua fisiologia se desenvolveu e evoluiu com base em uma dieta pobre em açúcares, mas rica em proteínas animais, vitaminas e fibras vegetais. Além disso, a alimentação do animal "homo" era "cíclica", pois estava sujeita a períodos em que era capaz de encontrar comida facilmente, seguidos por outros em que a disponibilidade de alimento era escassa, assim como é para os animais. Subsequentemente, apenas dez mil anos atrás, depois uma respiração em termos evolutivos, o nascimento da agricultura mudou drasticamente os hábitos alimentares humanos. Graças aos cereais e seus derivados, o homem começou a introduzir quantidades excessivas de açúcar em comparação com o passado, hoje bastante prejudicial por causa de uma disponibilidade praticamente ilimitada que nosso corpo não está pronto para aceitar.
Em seus escritos, Cianti relata numerosas referências sobre como a arqueologia mostra que o aparecimento de doenças metabólicas (cárie, diabetes, doenças cardiovasculares, obesidade e tumores) coincide com o nascimento da agricultura; a fácil disponibilidade de açúcares, em particular, exporia nosso corpo a todos esses problemas, dos quais nossos ancestrais pré-históricos teriam sido quase imunes.
Precisamente por este nosso passado evolutivo - marcado por fases em que o homem teve que obter comida (caça) e depois desfrutar dos despojos da predação e recuperar-se da fadiga (descanso) - a dieta evolutiva será estruturada da seguinte forma:
dieta | caça | descanso |
Jobs | Exercícios desafiadores, de potência e velocidade | Descanso, exercícios cardiovasculares |
metabolismo enérgico | Anaeróbio - alactácido (ATP e fosfato de creatina) | aeróbico (processos oxidativos) |
Nº de refeições | 1. ovos inteiros 2. fruta 3. pouca carne vermelha, batatas, azeite 4. fruta 5. peixe, legumes, azeite | 1. iogurte inteiro, frutas 2. carne vermelha e legumes abundantes, azeite 3. abundante carne branca e legumes, azeite, vinho |
kcal | Saldo negativo de calorias | Calorie balance claramente positivo |
hormônios | testosterona | GH, insulina, IGF-1 |
regras:
SAZIEDADE: carnes, peixes, moluscos, crustáceos, ovos inteiros, legumes, frutas fermentadas.
D 'RADO: leite de vaca ou outros animais, iogurte, fruta, vinho, azeite.
PREFERAVELMENTE NUNCA: cereais, legumes, laticínios e queijos, carnes, salsichas, cerveja, destilados, salgadinhos, sal para cozinhar, condimentos excessivos.
Treino de acordo com o método de caça à porca
Agora vamos falar sobre como o ciclo de caça e descanso durante o treinamento é composto.
Assumindo que, mesmo neste caso, encontraremos a alternância de um "treinamento de caça" e um "treinamento de descanso", fazemos um paralelo com a história de nossa evolução, com um olhar particular àqueles que eram os tipos de esforço físico que eles marcaram esse processo.
Nosso ancestral caçador-coletor explica-nos o prof. Cianti, seguido pelos ritmos naturais que giram em torno do mecanismo do gasto energético - energia introduzida, então regulada pela inter-relação entre:
- Alimentos, a energia introduzida
- Atividade, a energia gasta
- Hormônios, que se influenciam mutuamente
Ritmos naturais incluem:
- Episódios de caça, curtos, intensos e rarefeitos, com uso de sistema energético anaeróbico - alático e redução do uso de glicogênio muscular e hepático; o hormônio determinante é a testosterona, que entre outras coisas traz percepção de entusiasmo e motivação.
- Períodos de recuperação, mesmo com tempo suficiente, com o uso do sistema de energia aeróbica e um reduzido uso de glicogênio muscular e hepático; Os hormônios determinantes nessa fase, onde desfrutavam do espólio de caça, eram o GH e o IGF-1, que entre outras coisas determinam a percepção do prazer.
Voltando aos dias atuais, descobrimos que a caça e o descanso não marcam mais nossas vidas, e que, portanto, é tarefa do exercício físico substituir esses episódios reinterpretando os ritmos naturais do passado e o ciclo H-PO, o descanso da caça. Como mencionado, o treinamento do H-PO respeitará os seguintes princípios:
atividades | caça | descanso |
Metabolismo energético | Alátrico anaeróbico | aeróbico |
Trabalho muscular | Contrações curtas, intensas e rarefeitas de 10 "-20" com uma expressão de grande força e poder e longas pausas. | Bland, recuperação ativa, intervalos completos. |
esportes | Musculação, poder de levantamento, esporte de velocidade e potência, luta. | Passeios, dança, jogos esportivos, natação, ciclismo. |
dias | 1 a 3 | 3-10 |
percepção | Entusiasmo, motivação | Agradável, relaxante |
O método H-PO é certamente uma abordagem muito interessante, merecendo uma avaliação construtiva e crítica desde a teoria e não a ciência. Graças a este artigo, agora você tem a base para implementar a versão moderna de caça e descanso, a resposta para você!