dieta e saúde

Dieta para o fogo de Santo Antônio

Fogo de Santo Antônio

O fogo de Santo Antônio é uma infecção causada pelo vírus herpes zoster (o mesmo que a varicela), que afeta as terminações nervosas e a pele ao redor.

O fogo de Santo Antônio está em uma área muito precisa, colocada em uma metade do corpo (não cruza a linha média). Por exemplo, ele se manifesta sob a omoplata esquerda e não sob a omoplata direita.

O principal sintoma é a típica erupção vesicular e dolorosa, que se manifesta com bolhas de coceira que contêm vírus.

O fogo de Santo Antônio é uma espécie de "precipitação" de varicela: após a cura desta doença exantemática, o vírus Herpes zoster NÃO desaparece, mas se esconde (na forma silenciosa) nos gânglios nervosos. Durante o curso da vida, qualquer reativação do vírus dará origem ao fogo de Santo Antônio.

Tratamento - Drogas e Dieta

Não há cura para o fogo de Santo Antônio.

O tratamento é destinado exclusivamente a aliviar os sintomas enquanto aguarda a resolução espontânea.

É aconselhável cobrir as erupções com roupas longas mas não aderentes. Isso evita a quebra da bexiga aumentando a dor e propagando vírus.

Além disso, é possível:

  • Use medicamentos anti-inflamatórios, tais como: paracetamol, ibuprofeno ou codeína, para controlar a dor.
  • Use medicamentos antivirais para impedir a replicação do vírus (nem sempre é necessário).
  • Para saber mais: Medicamentos de combate a incêndio de Santo Antônio

O início do fogo de Santo Antônio não é evitável. Uma vacina chamada Zostavax está disponível no mercado; no entanto, isso nem sempre é eficaz.

dieta

introdução

Acredita-se que, estimulando o tropismo do sistema imunológico, é possível mantê-lo eficaz e eficiente na luta contra as telhas.

Este "método preventivo" baseia-se na nutrição e atividade física (esta última, apenas preventiva).

O sistema não oferece proteção contra infecções e não garante evitar uma recaída. No entanto, visa alcançar a melhor reação possível do sistema imunológico fisiológico.

Entre as várias moléculas nutricionais que podem estimular o sistema imunológico, as mais importantes são:

  • Vitaminas, solúveis em água e solúveis em gordura
  • zinco
  • isoflavonas
  • Apoiadores da flora bacteriana intestinal.

Moléculas de vitamina

Vitamina D lipossolúvel (calciferol) e vitamina C solúvel em água (ácido ascórbico) são muito importantes no suporte dietético da função imune. Resumindo:

  • Vitamina C: o ácido ascórbico é a molécula mais envolvida na luta contra infecções. É um poderoso antioxidante que, no mecanismo defensivo, atua sobretudo em oposição à proliferação viral.

    Alimentos ricos em vitamina C são de origem vegetal. Eles pertencem ao VII grupo fundamental de alimentos; Estes são vegetais e frutas, tais como: pimenta, pimenta, salsa, frutas cítricas, kiwi, maçã, alface, brócolis, abóbora etc. A vitamina C continua danificada com o cozimento; Por esta razão, a dieta para o fogo de Santo António é caracterizada por muitos vegetais e frutas em forma crua .

  • Vitamina D: mostra-se que o calciferol participa do tropismo do sistema imunológico. Bons níveis dietéticos de calciferol são preventivos contra muitas doenças infecciosas (até virais).

    A vitamina D é sintetizada no corpo ao nível da pele, graças à interação com os raios UV da luz solar. Pode ser introduzido com comida; os alimentos que mais contêm são o peixe e a gema de ovo.

Acredita-se que a vitamina A (na forma de retinol e carotenóides) e a vitamina E (tocoferóis) tenham um efeito positivo na defesa imunológica. Estes são dois poderosos antioxidantes que, juntamente com C, neutralizam a ação dos radicais livres.

  • Carotenóides (pró vitaminas A) são típicos do grupo VI alimentar; abundam em: cenouras, pimentões, melões, damascos etc. O retinol, por outro lado, está particularmente presente no fígado de animais e em certos produtos da pesca.
  • A vitamina E é muito concentrada em azeitonas, sementes oleaginosas, germe de trigo e óleos de extração relacionados.

Outras Moléculas

  • Zinco: em algumas infecções virais, a ingestão de zinco é eficaz para reduzir a gravidade e o tempo da doença. Alguns alimentos contêm mais do que outros; os mais ricos são: ostras, fígado, leite e carne. Embora vitaminas e isoflavonas (que leremos abaixo) possam ser introduzidas suficientemente com alimentos, a concentração ideal de zinco pode exigir o uso de um suplemento alimentar.
  • Isoflavonas: são antioxidantes de origem vegetal contidos na soja, legumes e frutas. Como as vitaminas A, C, E e outros tipos de antioxidantes, eles impedem a ação dos radicais livres.
  • Probióticos e prebióticos: os probióticos são bactérias que ocorrem naturalmente no intestino; os prebióticos, por outro lado, são as moléculas que os alimentam. Como existe uma correlação positiva entre a flora bacteriana intestinal e a eficiência do sistema imunológico, alguns acreditam que a dieta do fogo de Santo Antônio deve preservar a saúde desses microrganismos.

    É possível aumentar a cota dietética de probióticos consumindo alimentos fermentados com: lactobacilos, bifidobactérias e eubactérias . Entre estes, os mais conhecidos são: iogurte, kefir, leitelho, kimchi, missô, pepinos e chucrute; o mercado também oferece muitos alimentos dietéticos e suplementos / medicamentos que os contêm. Para "nutrir" essas bactérias da melhor maneira, é necessário que a dieta do fogo de Santo Antônio seja rica em fibras alimentares solúveis e carboidratos, que desempenham uma excelente função prebiótica.

    Além disso, seria aconselhável reduzir os açúcares refinados, gorduras hidrogenadas (em vez prejudiciais) e manter uma distribuição correta de proteínas e lipídios totais (para garantir o pH correto das fezes).

Arginina de aminoácidos: é prejudicial?

O aminoácido arginina sempre foi considerado um agente benéfico para o sistema imunológico.

No entanto, de acordo com a organização "WholeHealth Chicago", os alimentos ricos em arginina tendem a promover o crescimento do vírus Herpes zoster.

Os alimentos que, além de possuírem alto teor de arginina, apresentam baixo teor de lisina, são ainda mais problemáticos. Até este último é um aminoácido; no corpo, tem a função de equilibrar o metabolismo da arginina.

Durante o incêndio de Santo Antônio, alimentos contendo mais arginina do que a média poderiam ser evitados; por exemplo, eles não são recomendados:

  • As sementes oleaginosas, especialmente amendoim, avelãs e amêndoas
  • Legumes e derivados, especialmente soja, feijão, lentilha e grão-de-bico.

Pelo contrário, os alimentos com uma proporção ótima de arginina / lisina devem ser preferidos; por exemplo: peixe, aves, carne e cordeiro. No entanto, a porção desses alimentos não deve ser excessiva.

Atividade Física

A atividade física é outro elemento que pode afetar positivamente o sistema imunológico.

Ao praticar atividade motora com um esforço médio-alto, é possível solicitar as defesas naturais, empurrando-as para funcionar de maneira ideal.

Por outro lado, não se deve esquecer que as atividades esportivas realizadas com assiduidade e intensidade muito alta podem ter um efeito diametralmente oposto.

Recomenda-se envolver-se em um protocolo de atividade motora caracterizado por uma freqüência de 3-4 sessões por semana, com duração de 40-60 'cada. A intensidade deve ser ajustada em relação ao número e duração das sessões.

Causas, incidência e complicações

Normalmente, o sistema imunológico é capaz de manter o Herpes zoster sob controle e na forma silenciosa. Somente em certos casos, esse vírus é reativado e evolui para o fogo de Santo Antônio.

Em pessoas saudáveis, as causas do início do incêndio de Santo Antônio ainda não são conhecidas.

Alguns argumentam que a reativação viral se deve a uma diminuição dos escudos naturais, o que pode ocorrer:

  • Com idade avançada (especialmente> 70 anos)
  • Para estresse psíquico físico
  • Para a ingestão de drogas imunossupressoras
  • Devido a infecções que enfraquecem o sistema imunológico (HIV).

O contágio do fogo de Santo Antônio só pode ocorrer quando o organismo que entra em contato com o vírus nunca sofreu de varicela; Neste caso, o organismo desenvolverá a varicela e, uma vez resolvido, poderá eventualmente desenvolver o fogo de S. Antonio no futuro.

O fogo de Santo António é quase sempre manifestado apenas uma vez na vida, mas as recorrências não são raras.

O herpes zoster afeta ¼ da população mundial, mas a incidência de varicela e fogo é St. Anthony são muito diferentes. Para este último, as possibilidades de surgimento aumentam com a idade, enquanto a varicela é típica da infância.

O fogo de Santo Antônio dura cerca de 2-4 semanas; 1/5 dos indivíduos desenvolvem uma neuralgia dolorosa pós-herpética que dura mais tempo. Muito raramente, se a infecção atinge a face, as funções visuais e / ou auditivas podem ser prejudicadas.