A cafeína (1, 3, 7-trimetilxantina) é um estimulante, portanto, uma nervina, que pertence à família das purinas. É naturalmente contido em alguns produtos naturais dos quais alimentos e bebidas são obtidos: sementes de café, folhas de chá, cacau, bebidas energéticas, chocolate, guaraná, etc.
A cafeína é uma molécula que interage ativamente com o metabolismo, graças à sua capacidade de estimular a produção de catecolaminas. A ingestão de cafeína pode determinar inúmeras reações parafisiológicas, incluindo:
- Fluxo coronariano aumentado
- Aumento do débito cardíaco
- Aumento da pressão sistólica
- Aumento do fluxo sanguíneo muscular, renal e cutâneo
- AUMENTO DO METABOLISMO
- AUMENTO DO GLICOGÊNIO-LISI (com liberação de glicose) E DA LIPÓLISE
- Estimulando a ação nas células nervosas, bloqueando os receptores de adenosina
- AUMENTO DO RECRUTAMENTO DE FIBRA MUSCULAR
- REDUÇÃO DO SENTIDO DA FADIGA
- Blanda ação analgésica
Suplementos de cafeína nos esportes
Vamos começar especificando que a cafeína, em sua forma alimentar (por exemplo, 80mg por xícara de café) é MENOS eficaz de cafeína presente nos suplementos comercializados;
Em relação à ação ergogênica da cafeína no desempenho esportivo, tem sido amplamente demonstrado que esse estimulante tem uma eficácia relevante, especialmente no desempenho das disciplinas AEROBIC; a este respeito, se tomada no máximo 180 'antes do esforço, a cafeína é bastante energizante, analgésica e reduz a sensação de fadiga, e favorece a economia de reservas de glicogênio graças ao potencial da lipólise. Infelizmente, apesar de ser um auxílio valioso na estimulação das fibras musculares, a cafeína não se mostrou eficaz em melhorar o desempenho do FORZA.
A dose de ingestão de suplementos à base de cafeína ou cafeína é absolutamente dependente da suscetibilidade individual. Os efeitos colaterais da hiperativação adrenérgica devido ao abuso da cafeína são diferentes e um tanto irritantes (excitação excessiva, enxaqueca, insônia, tremores, irritabilidade, diarréia, desidratação, etc.), especialmente se avaliados em um contexto potencialmente ansioso, como a competição esportiva. Estudos científicos sobre o desempenho esportivo mostraram que a suplementação de cafeína MEDIAMENTE desempenha um papel ergogênico significativo e de baixa dose; mesmo apenas a ingestão de 5mg / kg de cafeína é capaz de facilitar o exercício, enquanto 10mg / kg chegam a determinar uma melhora de 19% no desempenho total.
A cafeína é uma molécula sujeita a monitorização antidoping que fornece um limite máximo de 0, 012mg / ml (12 mg / l) de urina. Parece que concentrações semelhantes são facilmente evitáveis com a ingestão de cafeína líquida ou em comprimidos em doses entre 3-6mg / kg (ou com a ingestão máxima de cerca de 8 xícaras de café), enquanto a integração de 800-1200mg aumenta drasticamente o risco de controles positivos.
Entre as indicações gerais para a ingestão de suplementos à base de cafeína, lembramos que, se é verdade que a integração DURANTE o desempenho favorece a otimização do esforço nas fases finais, é igualmente verdade que esta estimulando, uma vez em circulação, para para ser eliminado deve sofrer a metabolização do fígado; segue-se que qualquer integração aos limites da lealdade durante a pré-corrida seguida de uma dose (mesmo leve) durante a competição, PODERIA determinar o aumento excessivo de sua concentração sangüínea para exceder os limites legais estabelecidos pelo COI . É verdade que o uso de cafeína induz dependência (assim como uma ligeira dependência); portanto, em caso de consumo frequente, a capacidade relativa de descarte seria menor que o normal; no entanto, devemos lembrar que a interação farmacológica da cafeína com outras moléculas pode resultar em uma alteração significativa dos parâmetros mencionados acima. Por exemplo, a integração da cafeína concomitante com a terapia CONTRACEPTIVA baseada no etinilestradiol é caracterizada por uma eficiência 50% MENOS comparada à norma. Além disso, lembramos que a meia-vida da cafeína (em comparação com outros nervos) é bastante curta e, após uma rápida absorção (cerca de 45 '), suas concentrações plasmáticas são reduzidas para metade em um período de cerca de 4, 5-6 horas ingestão.
Em conclusão, lembramos que o vício induzido pelo abuso da cafeína, além de facilitar a metabolização, também determina a redução da eficácia global; por conseguinte, se tomado para fins concorrenciais, tendo em conta o concurso, seria adequado proceder a uma descarga total excluindo-o da dieta durante, pelo menos, 6 dias antes da apresentação.
