A inflamação crônica é o inimigo número um em relação ao qual uma grande quantidade de pesquisa no campo da medicina está concentrada. Inúmeras evidências mostraram, de fato, como a persistência de um processo inflamatório crônico desencadeia uma espécie de efeito dominó, causado pela hiperativação do sistema imunológico. O resultado dessa reação em cadeia é uma agressão dos tecidos, que pode ter consequências dramáticas, como a quebra de uma placa aterosclerótica ou o desenvolvimento de mutações genéticas.
Numerosos estudos pré-clínicos forneceram uma base sólida para estudar em profundidade a eficácia da curcumina contra várias doenças humanas numa base inflamatória.
Alguns efeitos promissores foram observados em pacientes com várias doenças pró-inflamatórias, incluindo várias formas de câncer, doença cardiovascular, artrite, uveíte, proctite ulcerativa, doença de Crohn, colite ulcerativa, síndrome do intestino irritável, úlcera péptica, líquen plano oral, gastrite, vitiligo, psorse, sdrome coronio agudo, aterosclerose, diabetes, nefropatia diabica, microangiopatia diabica, nefrite do lus, discinesia biliar, colecistite e prostatite bacteriana crica.
Infelizmente, a maior limitação ao uso de curcumina como anti-inflamatório está relacionada à sua baixa biodisponibilidade.
