dieta

Exemplo de dieta protéica para perda de peso

premissa

As indicações seguintes destinam-se apenas a fins informativos e não pretendem substituir a opinião dos profissionais como médico, nutricionista ou nutricionista, cuja intervenção é necessária para a prescrição e composição das terapias alimentares CUSTOMIZADAS.

generalidade

A dieta protéica para perda de peso é um regime nutricional, provavelmente hipocalórico, que prefere um maior teor de proteína do que a distribuição tradicional de macronutrientes, explorando as características positivas da proteína na perda de peso, que são:

  • > Ação Dinâmica Específica - ADS
  • <Índice de insulina
  • > suporte de plástico para os músculos

... em detrimento do equilíbrio nutricional:

  • > contribuição de grupos de nitrogênio e> trabalho hepático e renal
  • > cetoacidose, especialmente em conjunto com uma redução drástica dos hidratos de carbono
  • Agravamento do PRAL
  • > ácidos gordos saturados e colesterol alimentar
  • <glicose para qualquer performance esportiva e, consequentemente, > catabolismo muscular
  • <fibra dietética
  • > fadiga gástrica
  • Possível alteração da flora bacteriana fisiológica intestinal - etc.

Obviamente, a salubridade ou a nocividade da dieta protéica para emagrecer dependem exclusivamente da técnica com a qual ela é calculada; em suma, o aumento de proteína pode ser absoluto ou percentual, onde "absoluto" significa um aumento quantitativo de proteínas alimentares em relação ao REALE (e NORCOcalorico), e "porcentagem" significa um aumento na fração de proteínas alimentares com relação à energia IPOcalórica (provavelmente obtida pela redução do peso da gordura - açúcares para baixar as calorias, mas mantendo a dos peptídeos).

No aumento absoluto de proteínas, o coeficiente de proteína escolhido é SEMPRE excessivo em relação às reais necessidades da pessoa.

NB A escolha ou não de suplementos alimentares a serem associados à dieta proteica para emagrecer depende da capacidade do terapeuta de fornecer todos os nutrientes necessários e a capacidade de autogestão do indivíduo na terapia alimentar.

Dieta proteica para perder peso: exemplo

O exemplo a seguir será referido ao método com aumento percentual de proteínas, ou seja, mantendo a quantidade constante a partir dos requisitos do normocalórico, enquanto se estabelece um HYPOCALORIC.

  • Trabalhador de correios, realiza 4 vezes por semana fitness incluindo 2 fiação e 3 crossfit; quer perder alguns quilos em vista de seu casamento, mas sem esgotar a massa muscular
sexofeminino
idade32
Estatura cm170
Circunferência do pulso cm15, 7
constituiçãonormal
Estatura / pulso10, 8
Tipo morfológiconormolineo
Peso kg70, 0
Índice de massa corporal24.2
Índice de massa corporal fisiológico desejável21.7
Peso fisiológico desejável kg62, 7
Metabolismo kcal basal1374, 6
Nível de coeficiente de atividade físicaLeve, sim AUS 1.56
Gasto energético Kcal2144, 4
dieta IPO CALORICO - 30%1501, 1 kcal
lipídios 25%375, 3kcal41, 7g
proteína 1, 5-1, 7g / kg376, 2-426, 4kcal94, 1-106, 6g
carboidratos 49, 9-46, 6%749, 6-699, 7kcal199, 9-186, 6g
café da manhã15% 225kcal
lanche10% 150kcal
almoço35% 526kcal
lanche10% 150kcal
jantar30% 450kcal

NB Para apreciar a técnica de cálculo da dieta protéica para perda de peso com aumento percentual de proteína é necessário observar que: comparada à energia normocalórica, a porcentagem de proteínas calculada sobre o peso fisiológico desejável seria de aproximadamente 18, 7%, mas transferindo o mesmo peso proteína na dieta hipocalórica, a percentagem sobe até 26, 7%! Este é o conceito da dieta de proteína para perder peso com um aumento percentual de proteínas alimentares.

Exemplo de dieta proteica para perda de peso - DIA 1

Café da manhã, cerca de 15% kcal TOT
Leite com baixo teor de gordura, 2%250 ml, 125, 0 kcal
Cereais Granola com frutas e avelãs30 g, 102, 0 kcal
Snack, cerca de 10% kcal TOT
kiwi250 g, 152, 5 kcal
Almoço, cerca de 35% kcal TOT
Macarrão com molho de tomate
Massa de sêmola integral90g, 291, 6kcal
Molho de tomate100g, 24, 0kcal
Parmesão ralado10g, 39, 2kcal
alface100g, 18, 0kcal
Azeite de oliva extra-virgem TOT10g, 90, 0kcal
Snack, cerca de 10% kcal TOT
Iogurte de leite desnatado250 g, 140, 0 kcal
Jantar, cerca de 30% kcal TOT
Peito de Frango Grelhado
Peito de frango200g, 220, 0kcal
courgettes200g 32, 0kcal
Pão de trigo integral60g, 145, 8kcal
Azeite de oliva extra-virgem TOT15g, 135, 0kcal

Exemplo de dieta de proteína para perda de peso - dia 2

Café da manhã, cerca de 15% kcal TOT
Leite com baixo teor de gordura, 2%250 ml, 125, 0 kcal
Flocos de milho30g, 108, 0kcal
Snack, cerca de 10% kcal TOT
Maçã, com casca250 g, 130, 0 kcal
Almoço, cerca de 35% kcal TOT
Risotto com foguete
Arroz integral de grão longo80g, 296, 0kcal
foguete100g, 25, 0kcal
Parmesão ralado10g, 39, 2kcal
radicchio100g, 23, 0kcal
Azeite de oliva extra-virgem TOT10g, 90, 0kcal
Snack, cerca de 10% kcal TOT
Iogurte de leite desnatado250 g, 140, 0 kcal
Jantar, cerca de 30% kcal TOT
atum grelhado
Filetes de atum, barbatanas amarelas, frescas220g, 237, 6kcal
endívia200g 34, 0kcal
Pão de trigo integral60g, 145, 8kcal
Azeite de oliva extra-virgem TOT15g, 135, 0kcal

Exemplo de dieta proteica para perda de peso - DIA 3

Café da manhã, cerca de 15% kcal TOT
Leite com baixo teor de gordura, 2%250 ml, 125, 0 kcal
Cereais Granola com frutas e avelãs30 g, 102, 0 kcal
Snack, cerca de 10% kcal TOT
laranjas250 g, 157, 5 kcal
Almoço, cerca de 35% kcal TOT
Batata e Feijão Cozido
batatas250 g, 192, 5 kcal
Feijão Seco (60g), cozido e escorrido180 g, 186, 0 kcal
Parmesão ralado10g, 39, 2kcal
Azeite de oliva extra-virgem TOT10g, 90, 0kcal
Snack, cerca de 10% kcal TOT
Iogurte de leite desnatado250 g, 140, 0 kcal
Jantar, cerca de 30% kcal TOT
Flocos de Leite
Flocos com baixo teor de gordura 2% de gordura200g, 172, 0kcal
Tomate Laranja200g 32, 0kcal
Pão de trigo integral60g, 145, 8kcal
Azeite de oliva extra-virgem TOT15g, 135, 0kcal

Exemplo de dieta de proteína para perda de peso - dia 4

Café da manhã, cerca de 15% kcal TOT
Leite com baixo teor de gordura, 2%250 ml, 125, 0 kcal
Flocos de milho30g, 108, 3kcal
Snack, cerca de 10% kcal TOT
Pere250g, 145, 0kcal
Almoço, cerca de 35% kcal TOT
Pizza ao corte
Pizza margherita corte150g, 406, 5kcal
Presunto cozido30g, 64, 5kcal
Azeite de oliva extra-virgem TOT5g, 45, 0kcal
Snack, cerca de 10% kcal TOT
Iogurte de leite desnatado250 g, 140, 0 kcal
Jantar, cerca de 30% kcal TOT
Omelete de clara de ovo
Claras de ovo200g, 96, 0kcal
alcachofras200g 94, 0kcal
Pão de trigo integral60g, 145, 8kcal
Azeite de oliva extra-virgem TOT15g, 135, 0kcal

Exemplo de dieta proteica para perda de peso - DIA 5

Café da manhã, cerca de 15% kcal TOT
Leite com baixo teor de gordura, 2%250 ml, 125, 0 kcal
Cereais Granola com frutas e avelãs30 g, 102, 0 kcal
Snack, cerca de 10% kcal TOT
kiwi250 g, 152, 5 kcal
Almoço, cerca de 35% kcal TOT
Macarrão com abobrinha
Massa de sêmola integral90g, 291, 6kcal
courgettes100g, 16, 0kcal
Parmesão ralado10g, 39, 2kcal
alface100g, 18, 0kcal
Azeite de oliva extra-virgem TOT10g, 90, 0kcal
Snack, cerca de 10% kcal TOT
Iogurte de leite desnatado250 g, 140, 0 kcal
Jantar, cerca de 30% kcal TOT
Peito de peru grelhado
Peito de peru200g, 222, 0kcal
berinjela200g 48kcal
Pão de trigo integral60g, 145, 8kcal
Azeite de oliva extra-virgem TOT15g, 135, 0kcal

Exemplo de dieta para perda de peso - dia 6

Café da manhã, cerca de 15% kcal TOT
Leite com baixo teor de gordura, 2%250 ml, 125, 0 kcal
Flocos de milho30g, 108, 0kcal
Snack, cerca de 10% kcal TOT
Pere250g, 145, 0kcal
Almoço, cerca de 35% kcal TOT
Risotto de cogumelos
Arroz integral de grão longo80g, 296, 0kcal
Cogumelos champignon100g, 22, 0kcal
Parmesão ralado10g, 39, 2kcal
radicchio100g, 23, 0kcal
Azeite de oliva extra-virgem TOT10g, 90, 0kcal
Snack, cerca de 10% kcal TOT
Iogurte de leite desnatado250 g, 140, 0 kcal
Jantar, cerca de 30% kcal TOT
Robalo Assado
Robalo, várias espécies200g, 242, 5, 0kcal
endívia200g 34, 0kcal
Pão de trigo integral60g, 145, 8kcal
Azeite de oliva extra-virgem TOT15g, 135, 0kcal

Exemplo de dieta de proteína para perda de peso - dia 7

Café da manhã, cerca de 15% kcal TOT
Leite com baixo teor de gordura, 2%250 ml, 125, 0 kcal
Cereais Granola com frutas e avelãs30 g, 102, 0 kcal
Snack, cerca de 10% kcal TOT
Maçã, com casca250 g, 130, 0 kcal
Almoço, cerca de 35% kcal TOT
Batatas e ervilhas cozidas
batatas250 g, 192, 5 kcal
Ervilhas secas (60g), cozidas e escorridas180g, 183, 6kcal
Parmesão ralado10g, 39, 2kcal
Azeite de oliva extra-virgem TOT10g, 90, 0kcal
Snack, cerca de 10% kcal TOT
Iogurte de leite desnatado250 g, 140, 0 kcal
Jantar, cerca de 30% kcal TOT
Medalhões de vitela
Carne de vitela, lombo, carne magra200g, 232, 0kcal
foguete100g 25, 0kcal
Pão de trigo integral60g, 145, 8kcal
Azeite de oliva extra-virgem TOT15g, 135, 0kcal