Lipoaspiração de alimentos
A dieta oloproteica® é uma estratégia alimentar denominada "Lipoaspiração Alimentar", um apelido certamente de grande efeito (lipoaspiração = rápida perda de peso e sem fadiga), mas obviamente completamente não relacionado ao que diz respeito à correção etimológica do termo.
Com base no que foi divulgado pelos médicos:
- Giuseppe Castaldo (Médico-cirurgião especialista em Medicina Interna, Gastroenterologia e Ciência Alimentar, Diretor de Dietética OO e Nutrição Clínica AORN Moscati AV)
- Dr. Assunta Vitale (Graduado em Dietética OO Dietética e Nutrição Clínica AORN Moscati AV)
- Dra. Laura Castaldo (Médica Cirurgiã especializada em Neuropsiquiatria Infantil)
a dieta oloproteica teria merecido o apelido de lipoaspiração de alimentos em virtude de seu incrível resultado na redução da adiposidade localizada na área peritrocantérica (também conhecida como culotte de cheval) e na remodelação da silhueta; Além disso, a dieta oloproteica produziria uma melhora na macro e microcirculação das pernas.
Oloproteica Diet ®: Como funciona?
A dieta oloprótica é, de fato, uma dieta com uma tendência nutricional protéica e cetogênica. É aplicado em um centro médico especial e usado para o tratamento da obesidade com ou sem doenças metabólicas, em particular para as ginóides que não respondem corretamente à terapia hipocalórica tradicional. Isso não altera o fato de que a dieta oloprótica só pode se beneficiar do alcance de uma meta estética em indivíduos com peso normal.
As bases científicas da dieta oloproteica® são os estudos do Prof. Blackburn, da "Harvard University", que cuidou de aprender quais são as necessidades reais das proteínas durante o jejum. Segundo o professor, uma privação de carboidratos pode eliminar o efeito anabólico da insulina no tecido adiposo; Além disso, com uma ingestão protéica de cerca de 1, 2-1, 5g / kg de peso ideal (contra 1g / kg de normal) também é possível proteger a massa magra do sujeito, evitando que ele seja comprometido pelo catabolismo. Assim, Blackburn impede qualquer excesso de proteína (característica da dieta como a dieta de Dukan), garantindo o equilíbrio de nitrogênio e permitindo que você não sofra de fome, graças ao constante estado de cetose.
Na esteira do professor, há cerca de 20 anos nasceu a dieta oloproteica®, mais inovadora que a anterior graças às seguintes correções:
- Uso de aminoácidos estimulando a síntese de GH e proteínas séricas purificadas com uma ingestão de 1, 4g / kg de peso ideal
- Citação de carboidratos entre 10 e 20g / dia (somente frutose de legumes) e lipídios igual a 10g / dia (1 colher de sopa de azeite extra virgem)
- Ingestão proteica de suplementos e alimentos em partes iguais
- Duração máxima de 21 dias, o que garante a ausência de efeitos colaterais
- Integração de sais minerais alcalinizantes para compensar a acidificação da cetose
- Integração precisa de minerais que tendem a ser deficientes devido ao efeito diurético da dieta cetogênica
- Integração de oligoelementos, vitaminas, FOS, ômega 3, drenantes, uricosúricos, hepatoprotetores e modulantes hipertônicos fitoterápicos
- Inclusão de um protocolo de reabilitação alimentar inspirado na dieta mediterrânica.
De acordo com o sistema de dieta oloproteica®, o efeito semelhante à lipoaspiração deriva do fato de que os sistemas enzimáticos de lipossíntese e lipólise do tecido adiposo (estruturação e demolição) são regulados por um complexo eixo hormonal. A insulina e o cortisol promovem o depósito de gordura abdominal, enquanto os estrogênios (hormônios sexuais femininos) orientam o acúmulo no sentido ginoide ou próximo aos trocânteres dos fêmures (hipoteticamente como uma reserva de energia para a lactação).
Para demonstrar este sistema, um estudo conduzido por TM Loftus e MD Lane demonstrou que a insulina e o estrogênio estimulam o PPARγ ( receptor ativado do receptor proliferador do peroxissoma gama ), que regula tanto a deposição de ácidos graxos (favorecendo-o), ambos o metabolismo de glicose (redução de açúcar no sangue). Ao mesmo tempo, eles mostraram um efeito quase oposto na GH (somatotropina ou hormônio do crescimento), ou seja, um aumento na lipólise e inibição da lipossíntese. Algumas drogas diabéticas intervêm nesses receptores, reduzindo o açúcar no sangue sem elevar a insulina; no rato, foi demonstrado que uma modificação genética da exclusão de PPARy impede a síntese do tecido adiposo. Para concluir, a dieta oloproteica® tenta minimizar a insulina e aumentar a secreção de GH para promover a remoção do tecido adiposo do tipo gyroid.
Não é tudo, novamente de acordo com o que os autores revelam, parece que a dieta oloproteica® favorece o desaparecimento dos sintomas conhecidos associados à TPM, talvez no que diz respeito à ação contrastante dos estrogênios pelo GH. Além disso, parece que o sucesso da dieta oloproteica® reduz uma vasta sintomatologia atribuível ao comprometimento do retorno venoso e linfático (prurido, edema, dormência, câimbras, descoloração, etc.).
Dieta Oloproteica ®: Crítica
Vamos começar especificando que qualquer dieta cetogênica é uma dieta prejudicial à saúde. Não é apenas uma opinião pessoal e é possível encontrar inúmeros artigos populares e científicos (baseados em pesquisas experimentais) para apoiar esta imputação. Obviamente, mesmo neste caso, é "a dose que faz o veneno"; limitando o tratamento a 21 dias, os autores se livram de qualquer responsabilidade e, ao inserir o protocolo de reabilitação alimentar, cumprem também qualquer dever futuro para com os pacientes. O fato é que para convencer a população de que para perder peso e se tornar "bonita" é necessário enfrentar uma dieta desequilibrada que requer mil suplementos alimentares, não é absolutamente um comportamento educacional, longe disso! Ler mais cuidadosamente os efeitos prejudiciais de dietas ketogenic é possível consultar o artigo: Dieta ketogenny? Não, obrigado!
Deve-se então acrescentar que não é absolutamente verdade que a privação de carboidratos elimine o efeito anabólico da insulina; em vez disso, reduz drasticamente e, a propósito, pode SOMENTE se até as porções dos outros macronutrientes de energia estiverem "famintas" (como neste caso). Isso se justifica pelo fato de que outras moléculas também são capazes de estimular a secreção de insulina e, se é verdade que os carboidratos são o excesso de nutrientes na dieta coletiva dos italianos, também é verdade que, ao ingerir grandes quantidades de proteínas e lipídios no entanto, ele está testemunhando uma onda de insulina.
A dieta oloproteica® não é uma dieta rica em proteínas no sentido absoluto, uma vez que a quantidade de peptídeos é "normal"; no entanto, é em termos percentuais, uma vez que a contribuição de plástico cobre cerca de 70% da energia total. Um pouco demais, especialmente considerando que (em uma dieta equilibrada e praticável para um sedentário) deve ser limitado a 12-13%!
É difícil acreditar que, durante uma dieta "Auschwitz", os corpos cetônicos sejam suficientes para induzir a anorexia necessária para evitar ataques de fome. Com apenas os carboidratos de legumes, o uso de uma colher de sopa de óleo por dia e fornecendo 1, 5g de proteína por kg de peso corporal fisiológico (de suplementos e alimentos), um homem adulto com um peso desejável de 65kg levaria menos de 600kcal por dia dia (dependendo de quantos vegetais você consome). Absolutamente NÃO é viável. Entre outras coisas, também seria muito interessante entender como a azotemia pode estar em equilíbrio, porque se é verdade que de 0, 75 a 1, 5g de protidi por kg de peso é possível atender às necessidades plásticas de qualquer um, é igualmente verdade que isso se aplica em condições de eunutrição. Ao reduzir carboidratos e lipídios, é inevitável que parte dos aminoácidos circulantes no sangue acabem na produção hepática de glicose (neoglucogênese); bem, esse processo deixa muito lixo, ou seja, os grupos nitrogenados, que inevitavelmente se tornam mais altos do que o que acontece em uma dieta balanceada.
É também pouco provável que altere significativamente a distribuição da gordura corporal; o fato de que muitas mulheres se vêem "de largura e de largura" depois de uma dieta equilibrada, deriva simplesmente do fato de que (para a questão hormonal descrita) esses quilos são os últimos a sair. Modificar o eixo hormonal dos estrogênios (felizmente) não é tão simples quanto a insulina (sujeita a fluxos nutricionais), e o mesmo se aplica ao GH (caso contrário, a musculatura média dos fisiculturistas "naturais" certamente seria muito maior) . Entre outras coisas, lembre-se que os hormônios funcionam como "chaves" e que os tecidos são fornecidos com "fechaduras" especiais; por absurdo, mesmo modificando a quantidade de "chaves circulantes", deve-se chegar a um acordo com as "fechaduras presentes no corpo"; uma boa dor de cabeça. Há certamente uma forte correlação entre os componentes: tecido adiposo, insulina e estrógeno, já amplamente documentados na análise da etiologia típica do ovário policístico, mas afirmam ser capaz de modelar o corpo como uma lipoaspiração com suplementos e alimentos, é realmente muito arriscado.
A correlação entre a dieta oloprótica e os sintomas da síndrome pré-menstrual é interessante, especialmente considerando-se uma condição notoriamente transitória e que, ao final desta passagem, ocorre uma redistribuição espontânea de gordura (de ginoide a andróide ). Se a maioria dos pacientes está nessa fase, eis como ocorre a redução da gordura peritrocantérica. Em relação ao retorno venoso e linfático, no entanto, isso melhora indiscriminadamente com a redução do excesso de peso e não necessariamente com a ajuda da dieta oloproteica®.
Em última análise, é um sistema não educacional e insustentável, especialmente para aqueles que têm um estilo de vida ativo. Requer uma ingestão maciça de suplementos nutricionais que, se por um lado são necessários, por outro lado dificilmente pode aliviar a carga de trabalho do fígado e especialmente dos rins. É baseado em pesquisas interessantes e, provavelmente, com um fundo concreto, mas os dados fornecidos pelos autores não são imparciais, então eles não são absolutamente indicativos.
