Melissa officinalis L.
Fam. Labiatae
Ir. Mélisse
Bálsamo, Bálsamo, Pimentare
Ted. Bálsamo, Melisse, Zitronenmelisse
Sp. Cetroncella, Melacitola, Melissa
descrição
Planta herbácea, perene, com rizoma horizontal lignificado, de até 1 metro de altura, ereta, quadrangular, ramificada, tomentosa caule.
Folhas pecioladas, opostas opostas, ovais romboides, com 2-6 cm de comprimento, amarradas na base com margem crenada, polidas na página superior e equipadas com forro e pelos secretórios.
Pequenas flores brancas, bilabiadas, dispostas em inflorescências (verticillastri) brevemente pedunculadas para as axilas superiores das folhas. Cálice persistente, campanulado tubular dividido em dois lábios. Tubo de corola com dois lábios desiguais: o superior direito bífido, o inferior é tríplice; 4 estames. Floração de julho a setembro.
Frutas: tetrachenium marrom e formato oval alongado.
A planta inteira emite um cheiro agradável de limão e tem um sabor levemente amargo
Areal
A erva-cidreira é nativa do Mediterrâneo e da Ásia Ocidental; agora é cultivada em todo o mundo, vive à sombra dos pátios, nos bosques e em lugares incultos até aos 1000 m.cultura
É cultivada em muitos jardins, adora um solo de textura média, lugares frescos e profundos e ensolarados. É sensível ao frio e excesso de umidade. No entanto, precisa de irrigação frequente.
É multiplicado pela semente, pelo rizoma ou pela divisão dos tufos. Mas a reprodução vegetativa não é muito comum. Geralmente, é semeado em julho em uma estufa em solo bem preparado e transplantado em outubro; caso contrário, em abril, se a semeadura for feita no solo.
A cultura é organizada em fileiras de 50 cm de distância com 8-10 plântulas / m2. Uma menor densidade de plantas favorece um bom desenvolvimento das folhas basais, que são as mais ricas em óleo. A cultura dura 4-5 até 7 anos.
O primeiro ano é coletado em agosto, nos anos seguintes, no final de junho a julho; às vezes duas coleções também são feitas. A colheita é realizada um pouco antes do florescimento, cortando até o nível do solo: as folhas são coletadas em bancos especiais e deixadas para secar em local seco e ventilado. As folhas recolhidas em julho contêm, em comparação com as coletadas no final do verão, uma quantidade de substâncias aromáticas superior a 20-25%. As folhas apicais contêm cerca de metade da essência em comparação com as basais.
É melhor realizar a destilação imediatamente após a colheita porque a secagem tende a diminuir o teor dos princípios ativos. A espécie é abundantemente engarrafada pelas abelhas.
Adversidade: Cogumelos ( Septoria, Erisyphe, Puccinia ), insetos que erodem folhas, vírus e ervas daninhas
DROGAS: são as folhas que contêm taninos, princípios amargos, flavonóides, polifenóis (triterpeno), óleo essencial em pequenas quantidades (portanto, muito caro), mas com um cheiro muito agradável contendo citral e citronelal.
usos
Na fitofarmia, a erva-cidreira é antiespasmódica e utilizada tanto na forma de chás como de álcool (relaxante, nervino, ansiolítico, antidepressivo tônico moderado, diaforético, digestivo, antiviral, antibacteriano, antioxidante, antiinflamatório). Vem em propriedades reguladoras sedativas e intestinais. A ação antiespasmódica em espasmos gástricos de origem nervosa e a ação sedativa moderada devem ser atribuídas a dois aldeídos, citrato e citronelal.
Na dietética, a erva-cidreira é usada na preparação de certos licores.
