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A melhor maneira de perder peso

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Do Dr. Davide Marciano

Mesmo hoje, é a crença de que longas e exaustivas horas de corrida, combinadas com uma determinada freqüência cardíaca, são a melhor maneira de perder peso.

Infelizmente, as informações que nos chegam, especialmente das academias e dos meios de comunicação de massa, são excessivamente enganosas; no entanto, se quiséssemos apenas aplicar alguma ciência sólida a tudo isso, poderíamos perfeitamente negar muitos desses ditos populares.

Vamos começar com algumas fórmulas projetadas no campo fisiológico para calcular o gasto calórico / lipídico de corrida e caminhada:

CURSO

Gasto energético : 0, 9 x Km percorridos por kg de peso corporal

Gasto lipídico : (Kg de peso corporal x Km percorrido) / 20

WALK

Gasto energético : 0, 5 x km percorridos por kg de peso corporal

Gasto lipídico : (Kg de peso corporal x Km percorrido) / 35

Se tomarmos por exemplo uma pessoa de 70 kg (esse peso deve corresponder à massa magra e não o peso total) que corre, correndo, 10 km por dia (algo bastante extenuante) teríamos:

Gasto energético : 0, 9 x 10 x 70 = 630 calorias

Gasto lipídico : (10 x 70) / 20 = 35 g de gordura

Assim, considerando o fato de que usamos como exemplo uma pessoa bastante musculosa (70 kg de massa magra são muitos), que faz um quarto de maratona por dia (10 Km), e afirmando com certeza que essas são fórmulas testadas em atletas (que estudos científicos mostraram que é melhor usar lipídios como substratos energéticos), em nosso exemplo, temos um consumo de gordura de cerca de 30 - 35g.

Agora a pergunta: "Você sabe quantas calorias contém 1 kg de gordura?" Cerca de 7.000 calorias ou 800g de gordura.

Agora, voltando ao nosso assunto / exemplo, podemos facilmente calcular que perder 1 kg de gordura pura terá que percorrer cerca de 240 km, ou 24 dias consecutivos de treinamento (se ele puder viajar sempre 10 km por dia). Essa conclusão nos faz aprender que a corrida não produz um grande consumo de gordura corporal. Para isso pode ser adicionado o máximo da freqüência cardíaca, que de acordo com as teorias acima mencionadas, para queimar principalmente gordura deve permanecer entre 60-70% da freqüência cardíaca máxima.

No entanto, as coisas não são exatamente assim; De fato, podemos dizer que a freqüência cardíaca é inversamente proporcional ao consumo de gorduras em porcentagem. Isso mesmo, o coração é menos pulsado, mais o nosso corpo usa lipídios como fonte de energia; por exemplo, quando dormimos, nosso corpo usa principalmente gordura para fins energéticos.

Além disso, deve-se dizer que o gasto energético diário é:

60% da taxa metabólica basal,

para 10% da ação dinâmica específica de comida

e apenas 30% da atividade física

A atividade física, portanto, afeta apenas 30% do gasto calórico diário, no entanto, continuamos a atribuir-lhe uma importância exagerada.

Neste ponto, você vai se perguntar: "Então, a melhor maneira de perder peso é baseada no lazer e descanso?"

Claro que não!

A atividade física é muito importante para a perda de peso e não apenas, mas ainda mais importante é o tipo de atividade que ocorre. Devemos, portanto, entender a ciência e usá-la para nossa vantagem. Se nos ensina que 60% do gasto calórico diário vem do metabolismo basal, faremos uma coisa muito inteligente, procurando uma maneira de acelerar e queimar mais gordura (especialmente em repouso).

O metabolismo basal é diretamente proporcional à massa muscular, então, se encontrarmos uma atividade que induz o aumento, encontramos a fórmula mágica da perda de peso.

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