generalidade
Descrição e notas botânicas de mirtilo
O mirtilo (nome botânico Vaccinium myrtillus - Fam. Ericaceae) é um pequeno arbusto espontâneo, muito comum na vegetação rasteira da montanha do hemisfério norte, onde cresce entre 900 e 1.500-1.800 metros. Na natureza está presente nos Alpes e nos Apeninos, enquanto as plantações também são encontradas em áreas montanhosas e planas, desde que sejam caracterizadas por um clima ventilado e solos ricos em húmus.
Ingredientes ativos de mirtilo
Mirtilos são particularmente ricos em:
- Antocianinas : glicosídeos com fortes virtudes antioxidantes
- Taninos catequicos : substcias com actividade vasoconstritora e ligeiramente anti-inflamatia
- Vitamina C ou ácido ascórbico : vitamina antioxidante solúvel em água, necessária para a formação de colágeno e suporte imunológico
- Pectinas : fibras alimentares solúveis que também atuam como prebióticos.
Arando
Embora o efeito terapêutico seja inferior, também os frutos do cranberry (nome botânico Vaccinium vitis-idaea Fam. Ericacee) são utilizados no campo fitoterápico; no entanto, sua principal aplicação continua sendo a dos alimentos, onde são utilizados para a preparação de geleias saborosas e geléias de frutas.
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indicações
Quando usar mirtilo?
O mirtilo é considerado um alimento nutracêutico muito eficaz com muitas aplicações; os mais importantes são:
- diarréia
- Faringite: infecções da boca e garganta
- Microcirculação: fragilidade capilar
- Inestesismo e distúrbios da insuficiência venosa: celulite, retenção de líquidos, hemorróidas e varizes.
- Dismenorreia: menstruação dolorosa.
Mirtilo e diarréia
Devido à presença de taninos e antocianinas, frutos inteiros e frescos de mirtilo são recomendados para o tratamento da diarréia.
Mirtilo e faringite
Como uma decocção, em casos de inflamação na boca e garganta; eles também têm propriedades hipoglicêmicas (mais evidentes na decocção de folhas).
Mirtilo e capilares fracos
Os antocianósidos são úteis no tratamento dos danos da retina e da fragilidade e permeabilidade capilar do olho.
De acordo com um conto popular que remonta à Segunda Guerra Mundial, os pilotos da RAF (Força Aérea da Grã-Bretanha) costumavam consumir geleia de mirtilo para aguçar a visão noturna durante as missões; no entanto, os estudos clínicos mais recentes não confirmaram a eficácia da fruta no tratamento de problemas associados à visão crepuscular e noturna.
Mirtilo contra manchas
O efeito positivo dos antocianósidos de mirtilo no aumento da resistência capilar e na diminuição da permeabilidade vascular (ação antiedema), associado à sua ação levemente diurética, tornam o mirtilo um alimento particularmente útil no tratamento da celulite, retenção de água, hemorróidas e veias varicosas.
Mirtilo e menstruação dolorosa
Pequenas indicações relacionadas ao mirtilo sugerem seu uso também em casos de dismenorréia (menstruação dolorosa).
Indicações secundárias de mirtilo
Em segundo lugar, o mirtilo também é recomendado para outras condições, tais como:
- Síndrome de fadiga crônica (CFS)
- diabetes
- osteoartrite
- Tenho que
- Infecções da pele
- Distúrbios gastrointestinais (GI)
- Doenças renais
- Infecções do trato urinário (ITU).
Propriedades e eficácia
Quais benefícios o mirtilo demonstrou durante os estudos?
Propriedades e eficácia de frutos de mirtilo
De acordo com a escala ORAC, desenvolvida pelo Departamento de Agricultura dos EUA para quantificar o poder antioxidante dos alimentos, os mirtilos estão entre as melhores fontes naturais dessas substâncias, perdendo apenas para o suco de uva preta.
O enorme interesse em antioxidantes decorre de sua capacidade de efetivamente neutralizar os fenômenos degenerativos associados ao envelhecimento, danos cardiovasculares e até mesmo a inúmeras formas de câncer.
Os glicosídeos antociânicos são atribuídos a propriedades anti-inflamatórias e antiplaquetárias que, juntamente com a ação vasodilatadora e antioxidante, são uma verdadeira panacéia para todo o sistema cardiovascular.
Os taninos ajudam a melhorar a diarréia e a irritação da boca e da garganta, reduzindo o inchaço da inflamação.
Apesar das muitas indicações sobre o uso do mirtilo, a comunidade científica mostrou sua eficácia apenas contra diarreia, faringite, sintomas de insuficiência venosa crônica e distúrbios da microcirculação.
Propriedades e eficácia das folhas de mirtilo
Existem algumas teorias, apoiadas por um número limitado de estudos, segundo as quais os ingredientes ativos das folhas de mirtilo poderiam:
- Reduza os níveis de açúcar no sangue e colesterol.
- Melhorar a circulação sanguínea comprometida pela diabetes mellitus tipo 2 (por exemplo, ocular).
Doses e Modo de Uso
Como usar o mirtilo?
A dose e o modo de uso do mirtilo mudam de acordo com o distúrbio a ser tratado e a forma com a qual ele é tomado.
- Diarreia: 20 a 60 gramas de fruta fresca por dia são suficientes
- Faringite: você pode usar a decocção (preparada com 5-10 g de substância seca) de frutas 2-3 vezes ao dia
- Insuficiência venosa crônica: 173 mg / dia de antocianinas de cranberry por 30 dias reduzem os sintomas de insuficiência venosa crônica (IVC)
- 100-480 mg por 6 meses podem ajudar a reduzir o inchaço, a dor e as contusões da IVC
- Se você quiser usar as folhas, você pode formular uma decocção (5-10 minutos) com 1-2 colheres de chá de substância seca picada infundida em 150 ml de água.
- Distúrbios da retina: com 160 mg de extrato de mirtilo, duas vezes ao dia, ou comer frutas frescas regularmente, uma melhora na condição foi observada.
Efeitos colaterais
Nenhum efeito colateral relacionado à ingestão de mirtilo é conhecido.
Contra-indicações
Quando não deve o mirtilo ser usado?
É aconselhável evitar o uso de extratos e outros produtos vendidos sem receita, tanto frutas quanto folhas, durante a gravidez e a lactação.
Mirtilo também é contra-indicado:
- Em sujeitos potencialmente alérgicos
- Em caso de diabetes tratado farmacologicamente: as folhas de mirtilo podem diminuir o açúcar no sangue, adicionando o seu efeito ao das drogas.
- Antes da cirurgia: pelo mesmo motivo descrito acima, é aconselhável deixar de tomar o mirtilo pelo menos duas semanas antes da cirurgia planejada.
Interações farmacológicas
Quais drogas ou alimentos podem alterar o efeito do mirtilo?
Os ingredientes ativos do mirtilo podem interagir moderadamente com os seguintes medicamentos:
- Drogas antidiabéticas, possibilitando a revisão da dose: glimepirida, gliburida, insulina, pioglitazona, rosiglitazona, clorpropamida, glipizida, tolbutamida
- As drogas anticoagulantes / antiagregantes plaquetários, aumentando as chances de hematomas e sangramento: clopidogrel, diclofenaco, ibuprofeno, naproxeno, dalteparina, enoxaparina, heparina, varfarina.
Precauções para Uso
O que você precisa saber antes de tomar o mirtilo?
Os extratos do fruto de mirtilo são mais seguros, desde que sejam tomados por via oral e em doses apropriadas.
Folhas de mirtilo são consideradas inseguras quando tomadas em grandes quantidades ou por períodos prolongados.
Receita Anti-Celulite com Mirtilo
Os frutos do mirtilo e seu suco são os protagonistas desta receita de anti-celulite de vídeo. Encher com antioxidante e substâncias protetoras da microcirculação sem adição de açúcares.
Sobremesa anti-celulite - Aspic de mirtilo preto e centella asiatica
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