dieta e saúde

Dieta de desintoxicação ou dieta de desintoxicação

definição

Para dieta de desintoxicação ou dieta de desintoxicação significa uma dieta real destinada a purificar o corpo de toxinas exógenas, acumulado por causa do estilo de vida contemporâneo, porque transmitido por junk food, bebidas nervosas, estresse psicológico, de drogas e poluição ambiental.

A dieta de desintoxicação ou dieta de desintoxicação, portanto, visa melhorar o estado geral de saúde. Além disso, embora não seja diretamente direcionado à perda de peso, devido à quantidade muito pequena de energia introduzida nos alimentos, não é incomum que, após, a redução do peso corporal (mais ou menos evidente) se deva à depleção de gordura, mas também proteínas de músculo, glicogênio e hidratação corporal.

Os tipos de dieta desintoxicante ou desintoxicante são muitos e (por diferentes razões que vamos explicar mais adiante), não sendo parte da chamada medicina convencional, todos eles fazem parte de um ramo chamado "medicina alternativa"; por conveniência, vamos resumir as características que são comuns aos principais sistemas de dieta de desintoxicação ou dieta de desintoxicação, sem NUNCA entrar as especificidades de um ou o autor acima em questão.

Um sistema holístico

Alguns dos fundadores afirmam ferozmente que a dieta de desintoxicação ou dieta de desintoxicação representa um esquema nutricional com propriedades holísticas, que está usando mecanismos que não podem ser explicados por uma simples esquematização ou explicação lógica. Do ponto de vista científico, é certamente um aspecto pelo menos questionável, para não dizer extravagante. De fato, no campo experimental, a justificativa dos métodos, os meios, as ferramentas e a compreensão dos mecanismos envolvidos nos vários processos representam a premissa fundamental da própria pesquisa. Portanto, falar sobre "Desintoxicação Holística" significa desconsiderar completamente a verificação da eficácia do esquema alimentar proposto e seu real impacto sobre a saúde.

Ao mesmo tempo, há também aqueles que se dedicam à diferenciação de outras disciplinas de cura; Este é o caso da "Biontologia". Isto é definido como o estudo da essência da vida visando a saúde e o bem-estar; Não é por acaso que os sistemas biontológicos (que têm raízes na medicina chinesa) usam a dieta de desintoxicação ou o método de dieta de desintoxicação para obter o melhor resultado.

Princípios e mecanismos da dieta de desintoxicação

A dieta de desintoxicação ou dieta de desintoxicação é baseada na aplicação complementar de alguns princípios:

  1. Alterar o estilo de comida: promovendo o consumo de alimentos desintoxicantes ou desintoxicação para substituir esses intoxicantes. Os alimentos desintoxicantes são todos aqueles ricos em água, fibras, vitaminas, minerais e antioxidantes em geral. Esses intoxicantes, por outro lado, contêm proteínas animais, aditivos, gorduras ruins e colesterol, poluentes, drogas, moléculas de nervina, etc. e é principalmente sobre: ​​fast-food (frituras, hambúrgueres, salsichas, etc.), lanches e outros produtos embalados, gorduras adicionadas, alimentos salgados, alimentos açucarados, café, álcool, etc.
  2. Modificando o estilo de vida: através do aumento da atividade física, a eliminação do tabagismo, a redução da exposição à poluição ambiental e o manejo correto do estresse psicológico
  3. Reduzir o uso de drogas
  4. Use sistemas desintoxicantes ou desintoxicação paralela: o mais famoso é (ou era) " a desintoxicação do aqua - desintoxicação do pé ", uma espécie de pedilúvio elétrico que facilitaria a desintoxicação do corpo através da troca iônica e química da pele. Obviamente, foi colocado sob investigação porque foi considerado um verdadeiro golpe (leia a resenha do Dr. Ben Goldacre).

    Limpeza do cólon (enteroclismo), terapias quelantes, remoção de obturações dentárias, etc. também são difundidas.

  5. Comece os caminhos de estabilização mental: através da prática de atividades como "Yoga desintoxicação" ou meditação.

Em suma, quem tem mais, coloca mais!

Como mencionado, os hipotéticos mecanismos fisiológicos nos quais a dieta de desintoxicação ou a dieta de desintoxicação se baseiam nem sempre são bem definidos. Parece que as várias estratégias visam a interrupção do acúmulo de toxinas promovendo seu descarte ativo; com base em alguns princípios fisiológicos (mais ou menos "esboçados"), os "gurus" da dieta de desintoxicação ou dieta de desintoxicação afirmam que por esta técnica é possível parar a acumulação de muco saturado de toxinas em vários distritos do organismo. Além da descarga do trabalho hepático-renal (processamento de sangue e filtração) deve-se, portanto, ver a expulsão de todo excesso de resíduos (muco e líquidos orgânicos) de: trato digestivo, trato respiratório, sangue e pele (um princípio curiosamente semelhante ao o da "dieta sem muco".

Sopa desintoxicante e purificante

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De acordo com o que é mencionado nos vários textos que falam de dieta de desintoxicação ou dieta de desintoxicação, toxinas significam todas as moléculas "nocivas" para o corpo ou responsáveis ​​por um significativo desconforto psico-físico; estes incluem: excesso de resíduos protéicos (grupos amino e uréia), carboidratos refinados (farinhas brancas e açúcar), catabolitos de fadiga muscular (ácido láctico), homocisteína, aditivos alimentares, sal de cozinha, pesticidas, hormônios, antibióticos metais pesados ​​(chumbo e mercúrio), etc. As toxinas são, portanto, responsáveis ​​pelo agravamento do estado de saúde, pelos desempenhos psicofísicos, pela redução do sistema imunológico, pelo aumento da incidência de patologias infecciosas e neoplásicas, etc. Pelo contrário, o uso de alimentos vegetais crus e, mais genericamente, dos agentes fitoterápicos contidos nos vegetais, raízes, especiarias, etc., facilitaria a desintoxicação do organismo em detrimento das toxinas acumuladas (curiosamente similar a " Método de Kousmine "e à" dieta Crua ") com efeito indireto de proteção, melhora do sistema imune e aumento de capacidade física e mental.

Às vezes, a dieta de desintoxicação ou dieta de desintoxicação também prevê o ciclo de fases e períodos pré-estabelecidos; alguns exemplos são controle de jejum, semi-jejum, exclusão seletiva de alimentos, etc.

disputas

Voltando à realidade (já que, em grande parte, os contos já foram falados!), Lembramos que os especialistas DESCOBREM para adotar a dieta de desintoxicação ou dieta desintoxicante em caso de gravidez, amamentação, doença renal ou deterioração física confirmada; aspecto, o último, significativo, dado que, de acordo com "certos gurus" a dieta de desintoxicação presta-se a recuperação pós-quimioterápica ...

Entre as altas, analisando os casos em que certos pacientes submetidos a uma dieta desintoxicante relataram uma percepção de melhora significativa, concluiu-se que este sistema pode determinar um estado de cetoacidose bastante importante. É curioso verificar que, após uma dieta desintoxicante ou dieta de desintoxicação prolongada além de 24/48 horas, pode ocorrer o acúmulo de moléculas tóxicas; isso se deve à insuficiência de glicose causada pela dieta extremamente reduzida (composta principalmente por líquidos extraídos de vegetais, como "centrífugas" e "minestrones"). Não se pode excluir que possa ser um efeito placebo trivial ou falso testemunho.

À luz das evidências científicas dos vários sistemas de desintoxicação (ou seja, NONE), a " organização britânica Sense About Science " definiu as numerosas estratégias da dieta desintoxicante como um verdadeiro "desperdício de tempo e dinheiro".

O Prof. Alan Boobis " OBE, Toxicologista, Divisão de Medicina, Imperial College London " declarou que "Os sistemas de desintoxicação autônoma do corpo são pelo menos sofisticados e certamente muito eficazes graças à evolução que eles realizaram continuamente suportando as tensões de Um ambiente hostil É, portanto, grave que algumas pessoas estejam dispostas a arriscar danificar esses sistemas com dietas debilitantes como a dieta de desintoxicação ou a dieta de desintoxicação, que na maioria das vezes faz mais mal do que bem! ”.

Finalmente, se as mudanças propostas pela dieta de desintoxicação em relação ao estilo de comida e vida - exceto extremos como alimentos crus, jejum frutado ou prolongado - pelo menos em parte compartilhável, todas as outras soluções "alternativas", como enemas, ternos termais, urinoterapia e assim por diante, transmitem um forte sentido anacrônico; eles também são desprovidos de fundamentos científicos e potencialmente perigosos para a saúde.

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