Nome Científico
Abacaxi sativus, syn. Ananas comosus L.família
Bromeliaceaeorigem
Regiões tropicais.Peças Usadas
Os frutos e o caule são usados no abacaxi.Constituintes químicos
- Proteínas altamente digeríveis;
- Vitaminas (A, B, C);
- minerais;
- Enzimas proteolíticas (bromelaína);
- Açúcares.
Abacaxi em Erboristeria: Propriedades do Abacaxi
As fibras do caule de abacaxi podem ser usadas para aumentar a massa fecal intestinal e entrar na composição de numerosos suplementos de fibras.
Enzimas tais como a bromelaína têm uma actividade anti-inflamatória e anti-edema modesta (útil na presença de tendinite, fibromiosite, entorses, hematomas, rinossinusite, inflamação).
Atividade biológica
O ingrediente ativo mais importante contido no abacaxi é, muito provavelmente, a bromelaína (uma mistura de enzimas proteolíticas sulfídricas). A bromelaína, na verdade, é atribuída propriedades anti-inflamatórias, antiedematosas, fibrinolíticas e digestivas.
As propriedades antiinflamatórias e antiedematosas acima atribuídas à bromelaína provavelmente se devem à inibição da produção de prostaglandina pró-inflamatória que esta substância parece exercer.
As propriedades fibrinolíticas, no entanto, são atribuíveis à capacidade da bromelaína favorecer a degradação da fibrina, inibindo assim a agregação de plaquetas.
Além disso, a bromelina utilizada externamente pode ser útil na promoção da cicatrização de feridas e queimaduras, tanto que esta aplicação terapêutica específica é a única a ter sido oficialmente aprovada.
Em qualquer caso, a bromelaína também faz parte da composição de várias preparações tópicas usadas para promover a reabsorção de hematomas, edemas e exsudatos.
Há, então, preparações para uso oral contendo bromelaína, com indicações para o tratamento de distúrbios digestivos, distúrbios da microcirculação e para neutralizar as imperfeições da celulite.
A pesquisa também destacou a ajuda potencial que a bromelina pode proporcionar na diminuição da dor e inflamação em pacientes submetidos à cirurgia oral e em pacientes com osteoartrite.
Finalmente, a bromelaína é usada na indústria alimentícia para amaciar a carne (semelhante à papaína extraída do mamão).
Não se esqueça também das propriedades diuréticas do abacaxi, devido aos ácidos orgânicos (ácido málico, cítrico e oxálico) contidos nele.
Abacaxis na medicina popular e na homeopatia
As propriedades do abacaxi são conhecidas há muito tempo na medicina popular que envolve o uso desta planta para combater o edema, distúrbios digestivos e inflamação, mas não apenas. Na verdade, o abacaxi também é usado para o tratamento de febre, asma em crianças e como vermífugo.
Na medicina indiana, por outro lado, o abacaxi e em particular o fruto - além de ser usado para promover a digestão e combater a febre - também é usado para tratar constipação, dismenorréia e vômitos.
Abacaxi também é usado em homeopatia, está disponível como grânulos e está disponível em diferentes diluições. Nesse contexto, o abacaxi possui indicações para o tratamento de edema, insuficiência pancreática, distúrbios digestivos, espasmos gastrointestinais e flatulência.
A dose do medicamento a tomar e a frequência com que pode ser tomada podem variar dependendo da diluição homeopática utilizada.
Efeitos colaterais
O abacaxi é bem tolerado e a intolerância gástrica raramente pode ocorrer. No entanto, diarréia e distúrbios gástricos podem ocorrer em alguns indivíduos, enquanto reações alérgicas podem ocorrer em indivíduos suscetíveis.
Contra-indicações
O abacaxi não deve ser usado em casos de úlcera péptica ou hipersensibilidade conhecida a um ou mais componentes.
Além disso, como medida de precaução, o uso de preparações de abacaxi e / ou bromelaína por mulheres grávidas e por mães que amamentam não é recomendado.
Interações farmacológicas
- interage com o metabolismo das tetraciclinas, aumentando seus níveis sanguíneos;
- aumenta a eficácia de certas quimioterapias (5-fluorouracil e vincristina);
- os extratos do caule de abacaxi são ricos em fibras, de modo que podem reduzir a absorção de drogas ao mesmo tempo.