E463 HIDROXIPROPILCELULOSE
A hidroxipropilcelulose é obtida a partir da celulose, o principal polissacarídeo constitutivo da madeira e de todas as estruturas vegetais, quimicamente propiladas.
Em comparação com a celulose, tem uma melhor solubilidade em água (e sendo solúvel, pode ser fermentada no intestino).
A hidroxipropilcelulose é principalmente utilizada como agente espessante, agente anti-agregante e emulsionante, mas também, fora da indústria alimentar, como massa de madeira.
É um composto que pode estar contido em diferentes produtos.
Altas concentrações de hidroxipropilcelulose podem causar problemas intestinais, como inchaço, constipação e diarréia.
DOSE ADI: /
E464 HIDROXIPROPILMEQUELCELULOSE : Veja E460
E465 ETILMETILCELULOSE : Veja E460
E466 CARBOSSILMETILCELULOSE SÓDIO : Veja E460
E468 CARBOSSILMETILCELLULOSA SÓDIO RETICULADO : Veja E460
E469 CARBOSSILMETILCELULOSE enzimaticamente hidrolisada : Veja E460
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