Semente de toranja, extrato de semente de toranja

generalidade

Toranja é uma árvore citrus subtropical, cultivada por seus frutos, originalmente conhecida como "frutas proibidas" de Barbados.

Toranja foi documentada pela primeira vez em 1750 pelo Rev. Griffith Hughes, quando ele descreveu alguns espécimes de Barbados.

Toranja é o fruto da árvore Macf Citrus paradisi

Da fruta você pode usar cada parte dela, mesmo que ela seja consumida principalmente espremida para obter um suco refrescante e vitamínico, com um sabor azedo e amargo.

Da casca de toranja você pode extrair os óleos dedicados à aromaterapia, bem como uma fibra dietética solúvel.

A semente e a polpa, obtidas como subprodutos industriais da prensagem, são normalmente vendidas como ração animal.

A aplicação alternativa da semente diz respeito à produção do chamado extrato de semente de toranja (GSE).

Há 25 anos Aubrey Hampton, fundador do "Aubrey Organics", foi o primeiro a divulgar o extrato de sementes cítricas que ele incluiu no "Preservativo Natural de Aubrey". Hoje, o GSE é comercializado principalmente no setor de saúde, tanto no varejo quanto na internet.

O que é o GSE?

GSE significa " Grapefruit Seed Extract ", um termo inglês para extrato de semente de toranja.

Especificamente, trata-se de um extrato líquido, que pode ser obtido em casa ou em laboratório, moendo-se sementes de toranja e a polpa particular do suco; a pasta assim obtida deve então ser misturada com glicerina (1).

Em nível industrial, o extrato de semente de toranja é obtido pela mistura de sementes, polpa e glicerina (1); indicativamente, a glicerina representa 30-40% em peso do produto.

O que você usa?

O extrato de semente de toranja tem sido objeto de campanhas urgentes de mídia, visando melhorar suas propriedades antibacterianas, antivirais e antifúngicas.

Livros dedicados inteiramente a este produto foram até escritos e comercializados, o que ainda está sendo impulsionado por campanhas publicitárias.

A ausência de evidências científicas e os numerosos relatos de sofisticação com conservantes sintéticos, perigosos para a saúde humana, reduziram apenas parcialmente o uso dessas alegações para fins comerciais.

É realmente triste ver que a maioria dos sites italianos continua a pintar extrato de semente de uva como um "antibiótico natural portentoso", apesar da ausência de qualquer apoio científico.

Tendo estabelecido a falta de fundamento das propriedades "desinfetantes", a fim de divulgar os suplementos com base no extrato de sementes de toranja, estamos tentando dar maior ênfase às propriedades antioxidantes presumidas e à ingestão de vitaminas e minerais.

Propriedades e eficácia

Quais os benefícios que eles atribuem ao extrato de semente de toranja?

Extratos de semente de toranja são frequentemente anunciados como um remédio natural eficaz, útil:

• para uso interno contra doenças infecciosas, tais como candidíase, salmonelose, faringite, otite e diarreia;
• para uso externo contra doenças dermatológicas infecciosas (acne, impetigo etc.).

Numerosas investigações científicas excluíram as tímidas evidências preliminares (2, 3, 4) sobre a presumida atividade antibacteriana, antiviral e antifúngica dos extratos naturais de sementes de toranja, trazendo à luz como esse efeito seria atribuído:

• na presença de álcool etílico em extratos hidroalcoólicos (2) [uma vez que o álcool é um antisséptico conhecido, ativo contra fungos, bactérias e a maioria dos vírus (13)];
• adição de conservantes sintéticos e / ou antimicrobianos, potencialmente perigosos para a saúde humana (1, 5, 6, 7, 8).

Propriedades antimicrobianas do extrato de semente de toranja

Desde o final da década de 1990 (1) até pelo menos 2008 (15), vários pesquisadores e várias autoridades de saúde relataram inúmeros episódios de contaminação por extrato de semente de toranja com conservantes sintéticos.

Como pode ser apreciado a partir dos documentos divulgados pelo Ministério da Saúde italiano (11) e da extensa bibliografia na parte inferior do artigo, a substância mais comumente encontrada foi o cloreto de benzetônio .

A multiplicidade de relatórios a nível internacional e as diferentes origens das várias amostras contaminadas sugerem que a adição de conservantes sintéticos foi - e não um caso isolado - uma prática bastante difundida.

Cloreto de benzalcónio é um antimicrobiano comumente usado em desinfetantes e produtos de limpeza. Algumas amostras de sementes analisadas mostraram concentrações de cloreto de benzalcónio superiores a 20% em peso (7, 12), apesar da conhecida alergenicidade e toxicidade que esta substância exerce em doses elevadas. Por esta razão, a adição dessas substâncias representa não apenas uma fraude comercial, mas também uma fraude de saúde, uma vez que pode causar uma série de problemas a indivíduos sensíveis.

Além do cloreto de benzalcônio e do cloreto de benzetônio, vários estudos (1, 7, 12) relataram contaminações com:

• metil parabeno: um conservante amplamente utilizado no campo cosmético;
• triclosan: antibiótico usado em cosméticos não aprovados para ingestão oral.

As substâncias químicas mencionadas neste capítulo NÃO estão presentes naturalmente nos extratos de sementes de toranja.

No entanto, os produtos à base de GSE sem essas substâncias também se mostraram livres de atividade antimicrobiana relevante (1, 5, 6, 7, 8, 14).

Nesse sentido, o autor de um estudo (9) sobre a eficácia de medicamentos alternativos e complementares expressou-se nestes termos:

Extrato de semente de toranja é um exemplo de charlatanismo *, quando vários estudos mostram que seu efeito antimicrobiano universal é "Extrato de semente de toranja é um exemplo de charlatanismo" quando vários estudos mostram que seu efeito antimicrobiano universal é dois para contaminação antimicrobiana sintética é devido à contaminação com antimicrobianos sintéticos).

* o termo charlatanismo, italianizado em "charlatanismo", pode ser definido como "a promoção de práticas médicas fraudulentas ou ignorantes" (10).

O hype da mídia gerado por esses relatórios levou muitos fabricantes a certificar a ausência de antimicrobianos sintéticos em seus produtos.

Comportamento indubitavelmente digno, respeitando o princípio " Primum non nocere " que todo suplemento deveria incorporar.

Também deve ser notado que o relato de casos de contaminação na literatura termina em 2008; É presumível que a conscientização do problema e a atenção das autoridades de saúde tenham contribuído para conter o fenômeno.

Propriedades antioxidantes

Esclarecido que "as inumeráveis ​​e amplamente conhecidas propriedades antimicrobianas" do extrato de semente de toranja natural são cientificamente infundadas, passamos à análise das propriedades adicionais comumente atribuídas a este produto.

No extrato de semente de toranja - como também na fruta inteira - encontramos vários fitoquímicos - como flavonóides, limonóides e naringina - das propriedades potenciais de saúde, bem como ácido cítrico, vitaminas (como C e E) e minerais.

Infelizmente, a maioria dos produtos disponíveis on-line e em lojas especializadas limitam-se a reportar o conteúdo em flavonóides e (às vezes) de vitamina C.

Por exemplo, o produto "CitroBiotic BIO grapefruit seed extract", declara uma ingestão de 45mg de vitamina C e 4mg de flavonóides, recomendando a ingestão de dois comprimidos por dia. Um conteúdo discreto que não tem nada "milagroso", especialmente quando comparado a outros produtos naturalmente ricos em flavonóides ou vitamina C.

Considerando que alguns destes nutrientes (acima de tudo a vitamina C) são termolábeis, oxidável e fotolábil, é lógico esperar que sua concentração tenda a encolher durante o armazenamento do produto e com a abertura e fechamento do recipiente durante o uso.

considerados:

• a ausência de propriedades de saúde confirmadas por estudos clínicos;
• os ingredientes e a origem desses produtos (lembre-se que o GSE é baseado em sementes de toranja e polpa misturada com glicerina);

É realmente difícil entender por que uma pessoa deve preferir um suplemento baseado em GSE em comparação a uma fruta inteira de toranja.

Este último, além de ser mais barato e mais genuíno, também é consideravelmente mais saciante, mais hidratante e mais rico em pectina, uma fibra solúvel com interessantes propriedades de redução de lipídios.

Doses e Modo de Uso

Como usar extrato de semente de grapefruit?

Extrato de semente de toranja pode ser encontrado principalmente sob a forma de uma solução de álcool.

Geralmente recomendamos 20 gotas a serem tomadas 3 vezes ao dia (até 60 gotas), mas a porção pode variar de acordo com a concentração do produto.

Efeitos colaterais

Sem prejuízo da ausência de substâncias antimicrobianas sintéticas e da interação com quaisquer medicamentos tomados pelo paciente, a ingestão de extrato de semente de toranja, nas dosagens geralmente recomendadas pelos produtores, é geralmente bem tolerada e pode ser considerada livre de efeitos colaterais. clinicamente relevante.

Contra-indicações

Quando as sementes de toranja não devem ser usadas?

Não obstante o facto de, como dissemos, o extracto de semente de toranja ser um produto de utilidade pelo menos questionável, é também necessário sublinhar que a sua ingestão deve ser evitada no caso de:

• Terapias de drogas sensíveis (veja abaixo)
• Distúrbios hepáticos, renais e nervosos
• gravidez
• lactação
• Alergia aos componentes de semente de toranja
• Alergia ao cloreto de benzalcónio.

Contra-indicações

Interações farmacológicas

O suco de toranja interage com inúmeras drogas.

Menos de 250 ml de suco de grapefruit podem alterar o metabolismo de algumas drogas. Este efeito foi observado tanto com o fruto inteiro como com o seu sumo, por isso deve ter-se precaução com ambos e mesmo quando se toma extractos de sementes de toranja.

Abaixo está uma tabela com as interações farmacológicas mais estudadas (para a bibliografia clique aqui); os que desejam aprofundar o assunto podem consultar o artigo: Grapefruit and Drugs - Pharmacological Interactions

Precauções para Uso

O que você precisa saber antes de tomar o extrato de semente de toranja?

Além do que é mencionado nos parágrafos sobre efeitos colaterais, contraindicações e interações medicamentosas, deve-se notar que a possível presença de cloreto de benzalcônio pode ter efeitos indesejáveis ​​atípicos:

• Em contato, pode irritar a pele, mucosas e olhos
• Em ratos, com cerca de 240 mg / kg de peso, torna-se tóxico de uma forma aguda. Esta informação, que não afeta o uso razoável do extrato de semente de toranja, é necessária para lembrar de manter este suplemento fora do alcance das crianças. A ingestão acidental em doses excessivas pode prejudicar seriamente a saúde das crianças.
• É um poluente aquático, portanto, é aconselhável não descartar o produto jogando-o no vaso sanitário.

bibliografia