Saúde da água e da pele
O bem-estar da pele desempenha um papel vital na manutenção da saúde, e seu cuidado é uma prioridade para a humanidade em todos os períodos históricos. A principal função da pele é proteger o corpo de substâncias exógenas e perda excessiva de água.
A água é um elemento essencial para o bem-estar da pele, cuja limpeza e hidratação são essenciais para mantê-la em bom estado.
Hidratação da pele
A água segue um caminho bem definido dentro das diferentes camadas da pele: da corrente sanguínea atinge a derme, e depois se espalha regularmente e constantemente até as camadas superiores da epiderme, onde tem a tarefa de preservar a hidratação da pele . A hidratação natural da pele é o resultado de diferentes mecanismos biológicos com funções específicas, que ocorrem ao nível da derme, epiderme e estrato córneo.
Epiderme e capa ácida
A água presente na epiderme vem da derme subjacente; o mecanismo de regulação do fluxo de água que atravessa a membrana basal ainda não foi esclarecido. No entanto, a hidratação adequada da epiderme e do estrato córneo só é possível se o suprimento de água da derme for suficiente para equilibrar as perdas insensíveis e se a capacidade de hidratar os compartimentos superiores da pele for eficiente e constante. O filme aquoso que cobre a epiderme é geralmente definido como um " manto ácido ", com referência ao seu pH fracamente ácido (por volta de 5, 5); é quase contínua na superfície do estrato córneo e consiste de um conjunto de substâncias de diferentes origens.1 Sua composição é caracterizada principalmente pelos produtos de secreção das glândulas sudoríparas écrinas e das glândulas sebáceas, por agregados polipeptídicos provenientes da decomposição do corneitos, de purinas e substcias glucicas derivadas da denucleao de queratinitos e de lidos de origem epidmica. Em suma, é uma mistura de substâncias lipofílicas e solúveis em água, cuja tarefa é proteger a pele e, em particular, manter o estado córneo hidratado. Este filme superficial é dividido em duas partes : a primeira é definida como um filme lipídico superficial e inclui tanto o sebo quanto os lipídios epidérmicos; o segundo é definido como NMF ( fator de hidratação natural ) e é composto por todas as substâncias não lipídicas presentes na superfície epidérmica. Ainda hoje, os mecanismos com os quais o estrato córneo e os constituintes da epiderme conseguem regular o conteúdo de água da pele estão sendo estudados em profundidade. De fato, a pesquisa cosmética destacou novos mecanismos, e tentamos entender quais novas moléculas podem ser desenvolvidas para modular os mecanismos trazidos à luz. Dados recentes mostram que o movimento da água entre as células em diferentes níveis da epiderme depende de proteínas específicas chamadas aquaporinas. 2
aquaporinas
As aquaporinas são proteínas presentes na epiderme que formam canais destinados a transportar água e ingredientes solúveis em água, transportando-os para a superfície.As aquaporinas são essenciais na regulação do teor de água da pele. Em 2003, para esta descoberta esmagadora, Peter Agre, bioquímico norte-americano, recebeu o prestigioso Prêmio Nobel de Química. Antes desta revelação, acreditava-se que a água fluía através da membrana apenas por difusão simples. As aquaporinas são uma família de proteínas de membrana integrais com função de transporte de água, e suas implicações fisiológicas vão muito além do compartimento da pele, pois estão presentes em muitos tecidos do nosso corpo.
Nos últimos anos, as aquaporinas foram estudadas para entender como elas funcionam, qual o seu papel dentro da pele e, sobretudo, como é possível estimular sua síntese. Apenas recentemente, no entanto, começou a projetar o desenvolvimento de peptídeos específicos, capazes de estimular a síntese de aquaporinas, e útil para melhorar o caimento da água da pele.
Derme e glicosaminoglicanos
Ao nível da derme, a água é retida pelo corpo graças à presença de glicosaminoglicanos (GAGs), polímeros hidrofílicos capazes de fixar grandes quantidades de água ao nível da matriz extracelular. A derme é particularmente rica em água: contém cerca de 70% da reserva de água de toda a pele, uma concentração dificilmente intratável por eventos externos, mas depende principalmente do estado de hidratação de todo o organismo e da eficiência da síntese de proteínas pelos fibroblastos. Nos casos de desidratação sistêmica, o reservatório dérmico torna-se a primeira fonte a ser extraída para compensar a escassez de água. Outra causa de depleção do reservatório dérmico é atribuível à alteração qualitativa e quantitativa das moléculas utilizadas para a ligação da água: é o caso típico de fotoenvelhecimento crônico, em que as estruturas dérmicas são alteradas pela radiação UV e perdem a capacidade de segurá-la.
