Existe uma estreita correlação entre a saúde dos dentes e os alimentos que eles têm que mastigar. A este respeito, os alimentos ingeridos podem ser distinguidos em:
- cariogênicos: são prejudiciais ao dente e aumentam significativamente o risco de cárie;
- cariostatos: ação neutra, eles não têm efeito direto sobre a cárie;
- anticariogênicos: eles neutralizam a formação de cáries.
Entre os alimentos anti-carcinogênicos são geralmente todos os alimentos que:
- eles exigem mastigação mais robusta, durante a qual eles mecanicamente limpam e massageiam dentes e gengivas;
- contém minerais preciosos para a saúde do esmalte, como cálcio e flúor;
- promover o crescimento de bactérias benéficas na cavidade oral;
- eles não são pegajosos (não grudam nos dentes e na borda gengival);
- eles não são ácidos;
- eles têm um teor de açúcar zero ou extremamente baixo.
Exemplos de alimentos que são bons para os dentes e combatem as cáries:
- Frutas frescas não muito azedas e não açucaradas (peras e maçãs com casca);
- Nozes secas (amêndoas, avelãs, nozes ...);
- Vegetais fibrosos e crus (por exemplo, cenoura, alface, erva-doce, pimentão ...);
- Queijos envelhecidos, leite e produtos lácteos;
- Água e bebidas sem açúcar e alcalinas (elas neutralizam a acidez da cavidade oral, removem resíduos de alimentos e, dependendo da composição, podem produzir minerais preciosos, como cálcio e flúor);
- Alimentos de alta consistência.
Uma menção especial deve ser feita para os alimentos
- rico em flúor (como chá ou maçãs);
- rica em cálcio (como leite, produtos lácteos e queijos, mas também sementes e outros alimentos de origem vegetal) e fósforo;
- rica em vitamina C (essencial para a síntese de colágeno e o bem-estar das gengivas);
- rica em vitamina A (essencial para o esmalte);
- com propriedades antibacterianas (como cebola ou alho, blueberries mastigadas cruas).
Quanto à goma de mascar sem açúcar, estes podem ser considerados alimentos anti-câncer. O xilitol, agora onipresente nesses produtos, embora tenha um certo poder refrescante e adocicado, não é atacado por bactérias da placa bacteriana e exerce uma atividade antibacteriana moderada. Além disso, a goma de mascar estimula a produção de saliva, que promove a limpeza e a remoção de resíduos de alimentos das superfícies dentárias, além de realizar uma ação "desinfetante" contra bactérias. Obviamente, gomas de mascar não podem e não devem substituir a higiene oral adequada com uma escova de dentes, creme dental e fio dental.
Os alimentos anticancerígenos devem ser consumidos preferencialmente no final da refeição e como snacks. Além disso, se combinado com alimentos cariogênicos (porque eles são pegajosos, muito ácidos, ricos em açúcares, etc.) eles reduzem seus efeitos nocivos.
- Defenda seu sorriso de Carie -
X115® SD - O novo prazer de uma boca saudável !
Com Xilitol, Vitamina D e Antioxidantes Dá ao paladar uma Sensação de Frescura Agradável, Combatendo a Halitose e Protegendo a Saúde dos Dentes
«Leia Mais»
Antioxidante - Mastigável, Gosto de Menta, RESPIRAÇÃO FRESCA - X115® SD 60 Comprimidos - Defesa Especial - Suplemento Antioxidante Anti-Halitose - Para uma Boca Saudável - Particularmente Adequado Para Fumar - Com Bioflavonóides de Citrinos, Ácido Fólico 19, 50 € Combate o mau hálito, para uma boca que cheira saudável!
