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celulose
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celulose

O que é e onde está? A celulose é um composto orgânico muito difundido na natureza, porque é uma textura de suporte dos tecidos vegetais. Também é abundante em cereais, frutas e especialmente em farelo e alguns vegetais (radicchio e alface); o organismo humano, no entanto, não pode digeri-lo, pois é desprovido de enzimas capazes de separá-lo em substâncias mais simples e assimiláveis. Consequent

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Antioxidantes

Para viver as células precisam de oxigênio. Enquanto esta molécula é essencial para a sobrevivência das próprias células, por outro lado, em circunstâncias particulares, pode tornar-se prejudicial e dar origem a radicais livres. resumo: Radicais livres Antioxidantes naturais Vitamina C como aditivo antioxidante Alimentos antioxidantes Cacau, chocolate, antioxidantes e saúde Antioxidantes em cosméticos Antioxidantes em ervas medicinais Vitaminas antioxidantes Antioxidantes como aditivos alimentares Radicais Livres Os radicais livres são moléculas ou íons que contêm um ou mais elétrons não paread
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Betacaroteno

Beta caroteno: introdução O betacaroteno pertence à categoria de carotenóides, pigmentos vegetais que representam os precursores da vitamina A (retinol); no entanto, a importância nutricional do betacaroteno não é apenas o precursor da vitamina citada. Entre as centenas de carotenóides, na verdade, o betacaroteno ganhou sua verdadeira independência, como veremos no decorrer deste artigo, onde eles vão lidar com as propriedades, efeitos colaterais e dose recomendada. curiosid
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manganês

Manganês na história Até recentemente, na medicina, o uso de manganês como elemento de cura era pouco reconhecido: tivemos que esperar até a primeira década do século XX para ver sua importância demonstrada no campo da medicina. Não obstante o exposto, algumas pinturas rupestres muito antigas atestam o uso de manganês já da pré-história, dada a detecção de pigmentos coloridos à base de dióxido de manganês: no entanto, é claro que o uso desse mineral nos tempos mais remotos não foi certamente dirigida a fins medicinais. A "descoberta
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Manganês em resumo: esquema de resumo

Role a página para baixo para ler a tabela de resumo sobre manganês Manganês e medicina 1774 → descoberta do manganês O manganês começou a ser usado na medicina apenas na primeira década do século XX Manganês: informação geral Símbolo químico na tabela periódica: Mn Número atômico: 25 Elemento essencial em todas as espécies de animais Envolvido em muitos processos enzimáticos Ativador de muitas enzimas Um dos oligoelementos mais abundantes no solo Principais formas: MnO 2 e MnCO 3 Estados de oxidação: entre +1 e +7 Metal cinza-branco, duro, quebradiço e facilmente oxidável Manganês e enzimas Co
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Manganês: deficiência, excesso e doses de ingestão

premissa No artigo anterior descrevemos as principais características do manganês, analisando seus efeitos benéficos dentro do organismo e os diferentes campos de aplicação tecnológica e biológica. Nesta discussão final, estudaremos a importância do manganês e seu potencial de toxicidade quando tomado em doses excessivas. Finalmen
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O balanço de nitrogênio

As proteínas alimentares contêm em média 16% de nitrogênio e é precisamente esse elemento que as caracteriza e as distingue de outros nutrientes. O nitrogênio removido dos aminoácidos é incorporado na amônia, um composto tóxico para o corpo que é eliminado com urina na forma de ureia (10 ÷ 35 g); dentro destes, o nitrogênio também está presente na amônia (0, 34 ± 1, 20 g), no ácido úrico (0, 25 ± 0, 75 g) e na creatinina (1, 2 ± 1, 8 g). Outras vias de elim
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Calculadora metabólica

A calculadora mostrada nesta página permite que você obtenha indicações dietéticas, uma avaliação do seu peso corporal, IMC, RCQ, porcentagem de massa gorda e seu metabolismo basal. Para avaliar sua aptidão, você precisará das seguintes informações: VIDA DOS HOMENS = medir horizontalmente no umbigo VIDA MULHER: medir horizontalmente no ponto de circunferência mínima PESCOÇO = circunferência sob a laringe com o medidor ligeiramente inclinado na parte inferior LADOS: medir a circunferência máxima nos quadris ALTURA = medido na posição em pé de manhã descalço PESO = medido pela manhã sem roupa ANÁ
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Cálculo de calorias e metabolismo basal

A calculadora mostrada nesta página permite obter uma estimativa do metabolismo basal e das necessidades calóricas diárias de um indivíduo. Baseia-se em dados como o tipo de atividade realizada, idade, sexo e peso. Como alternativa ao peso, é possível usar, se você souber, a porcentagem de gordura corporal selecionando a opção "Massa gorda" no menu apropriado. As ativ
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Cálculo de calorias

Este artigo irá ajudá-lo a calcular o número de calorias que você consome diariamente em quatro etapas simples; você pode calibrar sua dieta de maneira mais correta e científica. Um cálculo preciso de calorias deve levar em conta diferentes parâmetros como sexo, altura, peso, tamanho corporal, idade e nível de atividade física. 1) MÉTOD
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As calorias dos alimentos

Calcular calorias alimentares Insights Calorias CaloriasCálcio e caloriasCalorias não calóricasCuidados energéticosCuidados calóricosComida de alimentosComidas congeladasComidas em caloriaReceitas de caféTratamento alimentarEnergia e caloriasComidas de caféDimagrecimento e caloriasCálculo calórico consumo de esportesConsumo de caloriasCálculos e queimar caloriasCalorie piadinaMergulho calóricoVer mais caloriasIogurte caloria O método mais preciso para medir a energia contida em vários alimentos é queimando-os em um instrumento chamado bomba calorimétrica. PRINCÍPIO DE
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