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Giuggiolo e Giuggiole
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Giuggiolo e Giuggiole

Veja também: caldo de jujuba Ziziphus zizyphus Ziziphus zizyphus é a planta de jujuba , conhecida como Natsume, Tsao ou simplesmente data chinesa . É uma pequena árvore caducifólia (ou frutex), pertencente à família Rhamnaceae, capaz de atingir alturas bastante elevadas (5-12 metros). Há opiniões discordantes sobre a origem do jujuba: alguns autores acreditam que a planta é nativa da Ásia - onde ainda é intensamente cultivada - outros estão convencidos de que o jujuba é nativo do norte da África e que só mais tarde foi exportado para o leste. No entanto, to

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Romã: Propriedades Nutricionais, Uso na Dieta, Papel na Culinária e Notas de Botânica por R.Borgacci

o que O que é romã? A romã é o fruto comestível da romã ( P. granatum ), uma planta nativa da região entre o Irã e a cadeia do Himalaia (no nordeste da Índia), agora difundida na Itália, assim como nas demais zonas temperadas da Romênia. Eurásia, África, América e Austrália. Doces, acídulos e perfumados, as romãs têm uma porção comestível bastante limitada e consistem em um grande número de aromas - pequenas sementes lenhosas embrulhadas em uma polpa translúcida e avermelhada. O revestimento extern
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Maçãs Cozidas - Valor Nutricional e Benefícios

O que eu sou? As maçãs cozidas são um alimento de origem vegetal, com ingestão moderada de energia, sabor adocicado e impacto benéfico / terapêutico, especialmente em relação ao intestino "preguiçoso". Como o nome indica, a receita de maçãs cozidas prevê o tratamento térmico da fruta; este procedimento modifica negativamente o perfil químico dos ingredientes, mesmo que o alimento ainda retenha muitas qualidades nutricionais. Nós previmos
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O que são amoras? Amoras são frutas poliidratadas formadas por uma agregação de pequenas drupas colocadas no mesmo receptáculo convexo ( pertencem à categoria de agregados ou compostos de frutas ). Geralmente, para amoras queremos dizer amoras , que são os frutos de Rubus ulmifolius (também conhecida como Rubus fruticosus L. ), uma
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Nettarine de R.Borgacci

O que eu sou As nectarinas, ou mais precisamente os pêssegos da nectarina, são frutas - drupas - doces e carnudas produzidas por uma variedade botânica particular de pêssego. Outros nomes das nectarinas são pescanoce e nocepesca. Muitos usam a nectarina como sinônimo de pèca - especialmente nos países anglo-saxônicos (pêssego = nectarina) - mas é mais correto usar esse substantivo para diferenciar as variedades botânicas de plantas que produzem frutos com pele sem pêlos (tricoma). Como uma fo
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Mamão Fermentado

O que é mamão fermentado? Mamão fermentado é um suplemento anti-envelhecimento. É um extrato natural com propriedades antioxidantes, obtido pela pulverização do mamão (fruto exótico), que tem sido submetido à fermentação microbiana (que otimiza seu conteúdo em antioxidantes); É um produto conhecido há muitos anos no Japão, mas recentemente anunciado por Luc Montagnier, um famoso ganhador do Prêmio Nobel francês, além de descobridor do vírus HIV e professor do Instituto Pasteur de Paris. propriedade O mamã
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Pere Sciroppate por R.Borgacci

O que eu sou O que são peras em calda? As pêras em calda são alimentos de longa vida que pertencem a toda a fruta conservada e frutas em calda. As peras frescas - frutos da árvore pertencente ao gênero botânico Pyrus - pertencem ao VII grupo fundamental de alimentos - frutas e vegetais ricos em vitamina C. Tamb
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Pere

generalidade As peras são o fruto, ou melhor, o fruto falso, das árvores do gênero Pyrus , pertencentes à família Rosaceae (subfamília Pomoidea), espontâneas nas zonas climáticas temperadas úmidas da Europa e da Ásia. Na categoria de frutas, as peras são um dos produtos mais consumidos e comercializados, tanto na Europa como na Itália, onde algumas variedades da subespécie sativa são preferidas; NB No mesmo território, há também um tipo de pera selvagem chamada piraster . As peras mais c
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pêssegos

generalidade Pêssegos são os frutos do pessegueiro ( Prunus persica L. Batsch.), Planta arbórea intimamente relacionada com outras árvores frutíferas presentes na Itália, como as que produzem: ameixas, damascos, cerejas, ginjas, amêndoas, etc. Os pêssegos são tipicamente alimentos de verão, aromáticos, com sabor doce e ricos em água, fibras, minerais e vitaminas. Existem di
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Pêssegos em Calda: Propriedades Nutricionais, Papel na Dieta e Uso na Cozinha por R. Borgacci

O que eu sou Os pêssegos em calda são alimentos de longo prazo que pertencem a toda a fruta conservada e frutas em calda. Pêssegos, como todas as frutas frescas, pertencem ao grupo fundamental VI-VII de alimentos - frutas e vegetais ricos em vitamina A e vitamina C. No entanto, uma vez processado para processamento em "conservas" - lavar, descascar, pitting, cozinhar e envasamento em um líquido que governa doce - eles já não têm as mesmas características nutricionais como frutas frescas. Quimic
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Pitaya: Propriedades Nutricionais, Uso na Dieta e Como Comer por R. Borgacci

o que Qual é a pitaya? Pitaya, pitahaya ou fruta do dragão - "fruta do dragão" em inglês - é o nome de uma fruta nativa da América Central e do Sul, produzida por cactos (família Cactaceae) dos gêneros Stenocereus e Hylocereus . É uma fruta tropical que, graças às numerosas plantações extra-continentais - por exemplo, no Sudeste Asiático e na Austrália - está se expandindo rapidamente para a rede comercial do Velho Continente. A pitaya tem f
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