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Pitaya: Propriedades Nutricionais, Uso na Dieta e Como Comer por R. Borgacci
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Pitaya: Propriedades Nutricionais, Uso na Dieta e Como Comer por R. Borgacci

o que Qual é a pitaya? Pitaya, pitahaya ou fruta do dragão - "fruta do dragão" em inglês - é o nome de uma fruta nativa da América Central e do Sul, produzida por cactos (família Cactaceae) dos gêneros Stenocereus e Hylocereus . É uma fruta tropical que, graças às numerosas plantações extra-continentais - por exemplo, no Sudeste Asiático e na Austrália - está se expandindo rapidamente para a rede comercial do Velho Continente. A pitaya tem f

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Frutas Tropicais: Quais São Elas? Diferenças Nutricionais, Higiênicas e Econômicas por R. Borgacci

O que eu sou O que são frutas tropicais? As frutas tropicais, mais identificáveis ​​como frutas exóticas, são alimentos de origem vegetal disponíveis no mercado italiano quase exclusivamente graças à importação. Eles devem ser incluídos no VI e VII grupo fundamental de alimentos - alimentos ricos em vitamina A ou vitamina C - mas, como veremos, nem sempre cumprem os critérios dessa classificação. O papel da diet
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kiwi

Variedade, Cultivo e Tipos de Kiwis Na alimentação de kiwi, queremos dizer uma fruta exótica (mais precisamente uma "baga") produzida por um gênero de "lianas" típico do leste da Ásia, a Actinida (família Actinidiaceae) e, em particular, pela Actinidia deliciosa. Os frutos das diferentes variedades de kiwis têm diferentes formas e cores; na Itália, as duas variedades comercializadas com boa distribuição no território são o kiwi VERDE e o kiwi OURO. Ambos têm a
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Framboesas - Generalidades e Características Nutricionais

generalidade As framboesas europeias (framboesas inglesas) pertencem ao grupo das "bagas" e têm origem no florescimento de uma planta arbustiva pertencente à família Rosaceae , género Rubus, espécie idaeus ; a nomenclatura binomial da planta europeia de framboesa é, portanto, Rubus idaeus L. Fram
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Leite de amêndoa

Definição, tradição e ingredientes Leite de amêndoa é um alimento líquido, é uma bebida tradicional italiana originalmente produzida em mosteiros da Sicília. Até o momento, o consumo de leite de amêndoa é agora generalizado em toda a península, mas as regiões que mais o utilizam estão localizadas no sul: Sicília, Calábria, Puglia, Basilicata e Campania. Leite de amêndo
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cal

O que é isso? O limão (do árabe e do francês "lim") é uma planta pertencente à Família das Rutáceas, Gênero Cítrico, Espécie C. x aurantifolia . Como indicado pelo "x" na nomenclatura binomial, trata-se de um híbrido, obtido a partir do cruzamento entre o Citrus micrantha e o cedro ( Citrus medica ). A de lima,
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limões

generalidade Com o termo "limão" você pode indicar tanto a planta quanto a fruta produzida por ela. Limão: limão é uma árvore cítrica enquadrada na família Rutaceae, gênero Citrus, espécies X limon (nomenclatura binomial Citrus X limon ); com "X" a intervenção de hibridização é destacada. O limão, port
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Xarope de Macedónia de R.Borgacci

o que O que é salada de fruta enlatada? A salada de fruta enlatada é um alimento de longa vida que pertence a toda a fruta conservada e fruta em calda. A salada de frutas em calda é composta por uma variedade de frutas frescas. Entre estes, os mais comuns são: uvas, pêssego, damasco, maçã, pêra, cerejas, melão e abacaxi. A fruta
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Mandarancio

generalidade " Mandarancio " é um termo genérico que identifica alguns híbridos de citros, obtidos do cruzamento entre laranja e tangerina (ambas as espécies pertencentes ao gênero Citrus - NB Orange também é um cruzamento!). Os mandarins são em grande parte considerados "variedades" simples e apenas alguns deles adquiriram todas as características necessárias para serem classificados como Espécies reais (essencial, neste sentido, é a conservação geracional das características físicas e químicas). Mandarancio, co
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Manga (frutas): propriedades nutricionais, papel na dieta e como comer por R.Borgacci

o que O que é manga? Manga é o nome comum de uma fruta tropical e da planta indiana que a produz (Gênero Mangifera ); A espécie mais difundida é, sem dúvida, a M. indica , também conhecida como manga comum ou manga indiana. Nota : na família botânica Anacardiacee, a mangueira está relacionada com a do cajueiro, a planta que produz as castanhas de caju - oleaginosas comumente utilizadas como frutos secos. A manga
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