Categoria peixe

Empregos e sustentabilidade ambiental Muitos não sabem que a farinha de peixe é um produto polivalente, utilizado para a fertilização de terras agrícolas, para a nutrição de várias espécies animais criadas (peixes e animais terrestres) e, provavelmente, também para a alimentação humana. Existem muitos tipos de farinha de peixe; Destacam-se sobretudo pela matéria prima de origem e pela tecnologia de produção. Comercialment

generalidade Os fasolari são produtos da pesca. Estes são moluscos bivalves (ou lamelibrânquios) pertencentes à família Veneridae, o género Callista , a espécie chione ; a nomenclatura binomial do fasolari é Callista chione . Os fasolari são alimentos de valor gastronômico médio-alto e possuem um excelente conteúdo nutricional. Estes molu

O que eu sou O que são filés de solha? Filetes de solha são alimentos de origem animal obtidos a partir do processamento de Pleuronectes platessa , um peixe ósseo plano e do mar que coloniza o nordeste do Oceano Atlântico. Possível no primeiro grupo fundamental de alimentos - alimentos ricos em proteínas de alto valor biológico, vitaminas e minerais específicos - os filés de solha também contêm vitamina D, iodo e ácidos graxos ômega 3 semi-essenciais - mas biologicamente ativos - como o ácido eicosapentaenóico (EPA) ) e docosahexanóico (DHA). Os filés de sol

o que O que é filé de bacalhau? O filé de bacalhau é um produto de origem animal obtido a partir da elaboração de peixes pertencentes à família biológica Gadidae. Faz parte do primeiro grupo fundamental de alimentos - alimentos ricos em proteínas de alto valor biológico, vitaminas (muitos do grupo B e vit D) e minerais específicos (fósforo, ferro, zinco e iodo), além de sementes biologicamente essenciais ômega 3 ácido eicosapentaenóico ativo (EPA) e ácido docosahexaenóico (DHA) - mas é na verdade um derivado, cuja produção determina não poucos "resíduos" de processamento. Você sabia d

Quais são os frutos do mar? O termo marisco significa um grupo de alimentos de origem animal, muitas vezes água salgada (mas não é dito!), Que agrupa os organismos pertencentes ao alojamento dos moluscos e dos crustáceos. Frutos do mar - moluscos : cefalópodes (providos de casca interna ou sem casca, por exemplo, polvo, lula, lula, polvo, lula, polvo, etc.); ga

Qual é o comic dos peixes? O desenho animado de peixe é uma base de cozedura ligeira, obtida reduzindo o líquido de processamento de peixe e / ou moluscos e / ou moluscos. O desenho animado de peixe, como todos os outros motivos de cozinha, é projetado para usar os recortes de processamento de certos ingredientes e para minimizar o desperdício. Sua

Qual é o frango desambiguação Gallinella é um termo usado para se referir a diferentes alimentos. O peixe da família Triglidae, gênero Chelidonichthys , espécie de lucerna , é chamado de galinha . As aves selvagens pertencentes à família Rallidae, gênero Gallinula , espécies de chloropus são galinhas de água. Na Toscana,

O que são camarões? Camarões são alimentos de origem animal pertencentes ao grupo fundamental dos alimentos. Do ponto de vista nutricional, são classificados como "produtos da pesca" e, como tal, representam sobretudo uma fonte de: proteínas de alto valor biológico, vitaminas e minerais específicos; eles contêm uma boa porcentagem de gorduras essenciais, mas também quantidades significativas de colesterol. Os camar

generalidade Os camarões são crustáceos macruros , por isso dotados de um abdómen longo, estendido e com uma barbatana de bacalhau em forma de leque; de fato, o termo "camarão" é extremamente genérico porque abrange uma ampla variedade de espécies pertencentes a diferentes gêneros , famílias , superfamílias e subordens . É, portan

generalidade Os caranguejos são organismos de animais aquáticos; eles pertencem ao Subphilum dos Crustáceos , à Ordem do Decapoda , ao Subordem do Pleocyemata e à Infraordem do Brachyura . Os caranguejos são animais anfíbios porque, ao selarem as brânquias, bem como na água, sobrevivem mesmo ao ar livre (característica específica dos Brachiuri , não compartilhada por Macruri e Stomatopodi ). Do ponto d