Categoria Doces

generalidade Nutella® é um alimento doce produzido pela empresa Ferrero. É um creme lipídico para barrar, aromatizado com avelã e cacau. É um produto notoriamente alto teor calórico que deve ser usado esporadicamente e não sistematicamente; consumir nutella® diariamente em parcelas consideráveis ​​favorece o aumento da gordura corporal e, em associação com outros fatores de risco, pode ser prejudicial à saúde. O Nutella®, como

generalidade Definição: Pandoro é um doce fermentado típico da região de Veneto (o mais famoso é Verona, onde se supõe que possa ter se originado). Quanto ao panetone, também o consumo de pandoro se concentra principalmente no inverno, especialmente próximo aos feriados natalinos. Descrição de Pandoro: Pandoro é de alta forma e truncado-cônico, com base circular e seção do corpo em forma de estrela. Lá fora é mar

generalidade O pão de ló é uma preparação básica de pastelaria; na verdade, representa a base para a preparação de bolos macios, recheados e / ou vidrados. O bolo de esponja pode ser aromatizado ou preparado neutro, aumentando ainda mais a composição do recheio ou esmalte. Parece um pão doce e muito macio, com uma crosta fraca, uma cor bastante amarela (dependendo do tipo de ovo usado) e um miolo fraco devido à falta de glúten. Os ingredie

o que O panetone é uma massa levedada tipicamente italiana, especialmente da região entre a Lombardia e o Piemonte; o mais famoso é o Milan. Especialmente nas regiões limítrofes às de origem, durante séculos é produzido pão "dopado" (temperado), muito semelhante ao panetone milanês; por exemplo: natale bolonhesa (Bolonha), pan speziale (Bolonha) e pandose ou pan di natale (Gênova). A etimolo

o que O que é pastelaria curta? A massa quebrada é uma massa base de pastelaria muito usada. Em suas inúmeras variações, é necessário para receitas populares, como tortas e biscoitos, ou mais procuradas, mas não menos tradicionais, como o pasticcio alla ferrarese - um único prato saboroso semelhante a uma torta, coberto com massa folhada, cheio de macarrão pasticciati com molho de carne branca, bechamel e trufa. Os de ma

O que é isso? Xarope de agave - na língua anglo-saxônica, "xarope de agave" ou "néctar de agave" é um alimento doce usado como adoçante natural. É produzido a partir do processamento de algumas espécies do gênero Agave , incluindo a americana , a tequilana (ou agave azul) e a salmiana . O xarop

No artigo vamos nos referir exclusivamente ao strudel doce, especialmente o das maçãs, excluindo as versões particulares (strudel de pera, ruibarbo, mirtilo, ricota, geléia, coco etc.) e salgados a serem usados como aperitivo ou primeiro prato (por exemplo, strudel de legumes, chucrute, etc.). generalidade Strudel é uma sobremesa típica da culinária alpina da montanha; no que diz respeito à Itália, é produzido principalmente nas regiões: Trentino Alto Adige, Veneto e Friuli Venezia Giulia. Como muit

O que é suco de bordo? Suco de bordo: geral O suco de bordo é sinônimo de "xarope de bordo". É um alimento doce obtido da seiva, mais precisamente do xilema, de algumas árvores como o bordo vermelho e o bordo preto (Genus Acer ). Típicos de climas frios, esses bordos aproveitam a estação quente para acumular amido dentro do tronco e das raízes. No fina

generalidade O nougat é um produto agro-alimentar italiano doce, do qual duas variedades são reconhecidas principalmente: duras e moles (obviamente diferentes para alguns ingredientes e processo de cozedura). O nogado é consumido principalmente no período de inverno na virada dos feriados de Natal; no entanto, ao contrário do que se acredita, o NOGAT NÃO é um alimento difícil de encontrar no exterior. Tanto

o que O que é waffel? Waffel, também escrito "wafel" ou "waffle" ou "wafle" e conhecido na Bélgica francófona como "gaufre", é o nome de uma receita doce típica da Europa Central, mais precisamente da França e da Bélgica. O waffel é uma espécie de compromisso entre uma panqueca e um waffle crocante. A massa