Categoria vegetal

O que é o cebolinho Cebolinha é uma planta do gênero Allium , família Liliaceae, assim como cebola, alho e alho-poró ; sua nomenclatura binomial corresponde ao Allium schoenoprasum , enquanto os sinônimos mais comuns são alho húngaro ou alho - poró fino . Descrição botânica Com toda probabilidade, a cebolinha é nativa da Rússia ou da China. O cebolinho

espinafre Espinafre são vegetais pertencentes ao grupo VII de alimentos. Do ponto de vista botânico, no entanto, pertencem à família dos Chenopodiaceae, Genus Spinacia , Species oleracea ; a nomenclatura binomial do espinafre é Spinacia oleracea . Estas plantas herbáceas são nativas dos territórios asiáticos. São bai

Qual é a flor? Por "flor" queremos dizer o órgão reprodutivo de algumas plantas de angiospermas. A tarefa da flor é garantir a fertilização, a partir da qual a semente amadurece (fruto ou parte dela). A estrutura da flor varia de acordo com o tipo de planta, mas nos casos mais complicados tem quatro componentes: Cálice: folhas verdes fotossintéticas estéreis. Corola:

generalidade Flores de abóbora e courgette são produtos à base de plantas pertencentes ao grupo VI de alimentos. Eles não fornecem uma ingestão nutricional rica ou rica em atenção, mas, para sua vantagem, oferecem um conteúdo energético bastante moderado. Para aqueles que nunca tiveram o prazer de provar abobrinha e abobrinha, pode parecer estranho comer as flores da planta em vez da fruta, as folhas ou o caule. Na real

O que eu sou O que são cogumelos champignon? Os cogumelos são cogumelos basidiomicetos que crescem espontaneamente nos prados (especialmente nas pastagens), nas margens das culturas e na vegetação rasteira (não muito espessa). Cogumelos champignon são alimentos muito populares e amplamente consumidos entre a população em geral. Tão fa

O que são cogumelos shitake Shitake ou "shiitake" são cogumelos comestíveis originários do leste da Ásia. Cultivados e consumidos principalmente nos países asiáticos, esses cogumelos estão atualmente se expandindo no Ocidente, graças à difusão da culinária chinesa, japonesa e coreana. Em algumas

O que são eles? O que são champignons? Os cogumelos são basidiomicetos cogumelos que levam o nome da relevância para crescer espontaneamente nos prados. Cogumelos são alimentos muito comuns e são os cogumelos mais cultivados na Itália. Eles não pertencem a nenhum dos grupos alimentares básicos VII e possuem propriedades nutricionais que não se destacam. Por outr

generalidade O termo gaspacho refere-se principalmente a algumas receitas típicas da culinária hispânica. É um tipo de sopa fria que contém pão amanhecido, azeite, vinagre e vegetais crus; entre os últimos, são geralmente preferidos: tomate, pepino, pimentão, cebola e alho. O gaspacho mais comum é servido fresco (mas não frio da geladeira) nos meses de verão. Sua cor va

Salada é um termo ao qual diferentes significados são atribuídos, principalmente de natureza gastronômica. Provavelmente, na linguagem comum para "salada", queremos dizer principalmente um prato baseado em folhas de vegetais crus, mas não há falta de saladas usadas como aperitivo, primeiro prato, prato ou prato único. A pre

O que é isso? A salada de reforço é uma receita italiana originária da cidade de Nápoles. É usado como acompanhamento no inverno e sobretudo no Natal. O ingrediente básico é couve-flor cozida ou cozida no vapor, geralmente acompanhada de azeitonas, outros legumes, anchovas, especiarias, azeite e vinagre; Não é raro que, na salada de reforço, sejam adicionadas as redundâncias das refeições anteriores, como atum, ovos cozidos, legumes em conserva ou óleo, etc. Um aspecto tí